Vil du være restaurantsjef for Oslos mest unike vinbar?

Om Glasset:

I oktober åpnet et nytt vinbarkonsept Norge aldri hadde sett før. Vi er en selvutforskende vinbar hvor gjestene selv kan utforske 60 ulike vin på glass. Oslo har tatt oss godt imot, nå ser vi etter flere som kan skape unike gjesteopplevelser hos oss!

På Glasset er alle velkomne, uansett kunnskap om – eller erfaring med – vin. Vi kombinerer en avslappet atmosfære med ypperlig service. Terskelen er lav for å gå inn, og høy for å dra!

Våre verdier står sentralt: Vi skal være folkelige, ha en avslappet atmosfære, samtidig med en personlig service der vi har stor respekt for våre gjester.

Om stillingen:

Vi søker en engasjert restaurantsjef som skaper gode gjesteopplevelser og videreutvikler konseptet vårt. Som restaurantsjef for Glasset Vinbar rapporterer du til daglig leder.

Dine ansvarsområder:

• Sørge for at Glasset Vinbar alltid er i ypperste stand og gir gode gjesteopplevelser i henhold til våre verdier
• Lede våre flinke servitører så vi skaper gode resultater 
• Kvalitetssikre driftsrutiner og forbedre disse
• Drifte Glasset effektivt med fokus på operasjonell kvalitet

Hvem vi ser etter:

Vi ser etter deg som brenner for gode gjesteopplevelser. Du:

• Gir alt for gjestene og legger personlig stolthet i at de har en god opplevelse
• Trives i et miljø med høyt tempo 
• Er strukturert og håndterer flere baller i luften samtidig
• Har gjennomføringskraft og trår til der det trengs
• Har erfaring fra liknende arbeid
• Behersker norsk og engelsk godt

Vi tilbyr:

Konkurransedyktig lønn med bonusordning og et trivelig team i et vinbarkonsept med “start-up vibe". Baren har delikate garderobefasiliteter med treningsrom og sykkelparkering. 

Søknad:

Vi ønsker å se din CV og et søknadsbrev der du forteller litt om deg selv, din erfaring og motivasjon.

Siste søknadsfrist søndag 26. januar. Vi kaller inn til intervju fortløpende. 

Spørsmål om stillingen kan rettes til dagligleder@glassetvinbar.no (søknader sendes gjennom portalen hos Finn.no)