Forfatterne går til bords - av George Kringelbach

Norsk redaktør og oversetter: Odd Bang-Hansen.

36 forfattere, både norske og utenlandske, skildrer hvert sitt minnerike måltid, og deretter følger oppskrifter på noe av maten som ble servert.

Av innholdet kan nevnes: Boccaccio (Dekameronen): pottemakerkylling, Petter Dass (Nordlands trompet): lutefisk, Charles Dickens (En julefortelling): engelsk julegås og Christmas pudding, Isak Dinesen/Karen Blixen (Babettes gjestebud): skilpaddesuppe, blinis og vaktler, Barbara Ring/Hanna Winsnes: sitronterte, gåsestek/andestek, August Strindberg: oksehalesuppe, mandelkake anno 1623.

Altså en herlig blanding av kokebok, matkultur og litteraturhistorie.

Utgitt av Den norsk bokklubben/Ekstrabokklubben i 1973.

256 sider

Illustrasjoner i svart/hvitt

Innbundet med løst omslag

Boka er i fin stand. Det eneste å anmerke er litt slitasje på det løse omslaget, og en håndskrevet dedikasjon.

Jeg sender gjerne.

Ta en titt på mine andre annonser også.

Jeg har bl.a. flere annonser med kokebøker, og det er som regel porto å spare på samsending.