Nakiri, Hitohira Gorobei Izo White #2, Yakusugi Cedar

Vurderer å selge en nakiri kjøpt fra Hitohira i september av 2024. Den har blitt brukt bare et par ganger men har startet å få patina allerede.

Selger for å bytte til en litt mer workhorse med bedre food release.

Flere bilder på opprinnelig annonsen: https://hitohira-japan.com/products/aaa-157-69-da?_pos=34&_sid=8f2f1c7fa&_ss=r

Kjøkkenkniv, kokkekniv, kniv,

Grønnsakskniv, japansk kniv, carbon steel, shirogame