![Hegnar Hotell as, Holmen Fjordhotell logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2025/2/vertical-0/10/3/393/031/833_b983fbb2-8e5b-47a0-9ed4-313c9ad34f00.jpg)
Soussjef kjøkken
Hegnar Hotell as, Holmen Fjordhotell
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Vikariat
Soussjef kjøkken søkes til Holmen Fjordhotell
Holmen Fjordhotell, vakkert beliggende i Asker, søker en engasjert og dyktig soussjef til vårt kjøkkenteam. Som soussjef vil du spille en sentral rolle i å sikre at våre gjester får en minneverdig matopplevelse.
• Ansvar:
o Skiftledelse for kjøkkenpersonale
o Opplæring og veiledning av kjøkkenpersonale
o Planlegging og menyutvikling sammen med kjøkkensjef
o Kvalitetssikring av matproduksjon
o IK-mat og internkontroll
• Vi ser etter deg som:
o Er en ansvarsfull og resultatbevisst leder
o Motiverer og inspirerer dine medarbeidere
o Er faglig interessert og ønsker å skape gode matopplevelser
o Er flink til å holde oversikt og lede dine medarbeidere
o Har fagbrev
o Har god kjennskap til IK-mat
o Kan kommunisere godt på engelsk og norsk
• Gode utviklingsmuligheter:
o Mulighet for å utvikle dine lederegenskaper
o Faglig påfyll og opplæring
o Gode kolleger og godt arbeidsmiljø
o En spennende mulighet til å bli en del av vårt
Om arbeidsgiveren
Holmen Fjordhotell er vakkert beliggende i sjøkanten i Asker. Det er gode parkeringsmulighet og bussforbindelse til hotellet.
Holmen Fjordhotell er et populært sted for møter, selskaper og spa-besøk.
- Sektor: Privat
- Sted: Slemmestadveien 64, 1394 Nesbru
- Bransje: Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kjøkkensjef, Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
souschef, menyutvikling, kvalitetssikring, skiftledelse, matlaging
Annonseinformasjon
- FINN-kode 393031833
- Sist endret