Bønner og linser. En kokebok med italienske klovner og indiske møll

Endelig en kokebok som i sin helhet er viet alle de deilige variantene av bønner, linser og erter - belgfrukter i alle farger og fasonger.

- Fristende oppskrifter på all slags mat, med bonuskapittel om snacks og kaker

- Fr retter som lages på få minutter, til langsom festmat på bugnende gjestebord

- Omfattende oversikt over ulike slag bønner, erter og linser

- Alt du trenger å vite om bruk av belgfrukter: bløtlegging, spiring og koking.

Få bønnene ut av skapet og opplev de allsidige mulighetene.

Forfatter: Camilla Jensen

ISBN: 978-82-05-38985-4

Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS 3. opplag 2010

Innbundet størrelse 25×20 cm

Sendes med Fiks Ferdig, ikke på Frogner i Oslo