Lyst på... Middelhavsmat

Sommer, sol, hav og fargesprakende inntrykk. Tanken føres mot varmere strøk - og med det: fristende mat.

Med denne kokeboken kan man virkelig nyte spesialiteter fra Spania, Frankrike, Italia, Hellas eller Tyrkia - oppskrifter som gir den riktige smaken av det nydelige sydlandske kjøkken.

Her finner du ukompliserte, tradisjonelle og raffinerte oppskrifter som gir lyst på lett middelhavsmat. I tillegg finner du mange praktiske kjøkkentips, en liten urte- og krydderguide, samt en oversiktlig sesongkalender for grønnsaker.

Forfatter, Cornelia Schinhari

Forlag, Aschehoug

ISBN 82-03-225225

Paperback, norsk tekst, 96 sider, 21x21 cm.