Sjokoladehåndbok - smaksprøver og oppskrifter

Håndbok i sjokoladeprøving samt 40 oppskrifter.

Smaken av Sjokolade er en praktbok formet som en sjokolade med sølvfolie på bokbind. Den har et papirovertrekk som kan trekkes av og på, slik som melkesjokoladen før i tiden. Tittelen er preget i gullskrift. Praktutgaven har også sølvsnitt rundt hele bokblokka. Boksjokoladen veier 1055 gram og er i firefarger tvers igjennom.

Dette er den første læreboken i sjokoladesmaking, men også et oppslagsverk om kakao og sjokolade og en oppskriftsbok med 40 klassiske sjokoladeoppskrifter. Her lærer du også å kombinere sjokolade med andre ingredienser.

Forfatter: Stéphan Lagorce

Språk: Bokmål

Sidetall: 159 sider

Innbinding: Innbundet

Fin som gave eller til deg selv som er glad i sjokolade 🥰🍫🍪