Kvalitetskoordinator

Sjømathuset søker engasjert kvalitetskoordinator

Sjømathuset søker en kvalitetskoordinator, etter at vår dyktige kollega har fått nye utfordringer. Vår nye kollega har et stort engasjement for sjømat, kunnskap om mattrygghet, og trives med å arbeide med mennesker.

Vår dyktige kollega har fått nye utfordringer, og i den forbindelse skal Sjømathuset AS ansette en motivert og løsningsorientert kvalitetskoordinator til vår kvalitetsavdeling. Stillingen er 100% fast med ønsket oppstart våren 2025.

Avdelingen samarbeider tett med produksjonen om å levere trygg mat av høy kvalitet. Som kvalitetskoordinator er du en viktig fagressurs på regelverk, hygiene og mattrygghet. Sentrale ansvarsområder er å følge opp kvalitetssystemets krav og styringstiltak.

Arbeidsdagen er svært variert, og kvalitetskoordinator deltar i de fleste prosesser som angår innsatsfaktorer og produksjon. Du er strukturert, kvalitetsbevisst og brenner samtidig for å levere et arbeid som krever nøyaktighet og presisjon. Du liker utfordringer samtidig som du er pedagogisk og evner å jobbe i et hektisk miljø.

Ærlig, åpen, ansvarlig og skapende er våre verdier, og vi vektlegger personlige egenskaper sammen med høy arbeidsmoral.

Arbeidsoppgaver:

• Sikre etterlevelse av kvalitetssystemets krav og følge opp avvik

• Veilede og finne gode løsninger sammen med produksjonen

• Følge opp renhold, leverandører, råvarer, produkter og matkontaktmaterialer

• Utforme produktdokumenter for nye og endrede produkter

• Planlegge og gjennomføre prøveuttak, følge opp analyser og revidere prøveplan

• Uforme prosedyrer, opplæringsmateriell og oppdatere HACCP dokumenter

• Delta i revisjoner og følge opp handlingsplaner

• Gi opplæring i hygiene og mattrygghet

• Gjennomføre sensoriske tester

Ønskede kvalifikasjoner og bakgrunn:

• Høyere utdannelse innen næringsmiddelteknologi, matvitenskap eller annen relevant høyere utdanning

• God kjennskap til regelverk og god hygienepraksis i næringsmiddelproduksjon

• Erfaring fra arbeid med HACCP, kvalitetssikring og avviksbehandling

• Kjennskap til mattrygghetsstandarder og næringsmiddelrenhold er en fordel

• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne både på norsk og engelsk

• God IT kunnskap

Personlige egenskaper:

• Arbeider med nøyaktighet og presisjon

• Trives i et hektisk miljø

• Er løsningsorientert og liker å arbeide i team

• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner

• Uredd med høy faglig og personlig integritet

• Er selvstendig, beslutningsdyktig, og har analytiske evner

• Liker å dele kunnskap, og gjøre andre gode

• Er fleksibel og ansvarsfull

• God HMS holdning

Vi tilbyr:

Konkurransedyktige betingelser i en utfordrende og spennende jobb hos en sjømatprodusent midt i Oslo, i et ledende konsern med virksomhet i en rekke land.

Nærmere opplysninger om stillingen kan gis av:

Ingrid Thygesen på e-post: ingrid.thygesen@leroyseafood.com

Alle henvendelser vil bli behandlet konfidensielt.

Vi verdsetter ulike perspektiver og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke. Erfaring fra kvalitetsarbeid innen produksjon av matvarer er ønskelig, men ikke nødvendigvis et krav.

Kun søknader som registreres elektronisk via vårt søknadsskjema blir vurdert.

Kandidater vil bli evaluert fortløpende.