Kvalitets Retigo Kombidamper Blue Vision Fra EM Drift AS

Ny pris ca: 148.900,- eks mva
Vår pris: 49998,- eks mva

Merke: Retigo
Modell: B 1011 I / E101IA
Type: RP
Strøm: 400V 3 Fas
Kan kobles om til 230v 3fas for 4999,- eks mva
Effekt: 17,6 KW
Vekt: 138 KG
Kapasitet: 11x GN 1/1

17.6kW total effekt, 12kW dampgenerering.

Generelle egenskaper:

Vision Touch – Control touch panel.
Massiv og toposisjonert dørhåndtak for komfort og sikkerhet.
Buet glassdør med nedkjølingsfunksjon.
Hygienisk ovnsrom med avrundede kanter.
Gjennomstrømsvifte gir jevn varme.
Halogenlys gir et naturlig innsyn i ovnsrommet.
Dobbel glassdør som minsker varmetap.
Spillbrett under døren samler kondensert vann.
Avtakbar dørforsegling.
WSS – vannsparingssystem forhindrer unødvendig høyt vannforbruk.
Integrert dusj for enkel rengjøring.
SDS – Service- og feilsøkingssystem – gir automatisk evaluering av mikrokompressor-feilrapporter.
IPX5.
Valgmulighet: Vegginstallasjon Blue Vision i.
Modellegenskaper:

Easy Cooking – Rask og enkel kontroll.
Vision Agent – Virtuell hjelp.
Active cleaning – Automatisk vaskesystem.
Touch screen display i farger.
Varmluft: 30 – 300 grader.
Kombinasjon: 50 – 300 grader.
Damp: 99 – 130 grader.
Biodamping: 30 – 98 grader.
4-punkts kjernetemperaturmåler.
Buet glass – kjøler ned det ytterste glasset.
Delta T cooking, damp. Lavtemperaturssteking. Cook & Hold.
Regenerering. Bankett system.
Opp til 1000 programmer med 20 steg.
BCS koke-kontrollsystem.
CCS kalsium-kontrollsystem tilgjengelig for boiler-kombidampere.
Eco-Logic funksjon som gir komplett oversikt over energiforbruket til ovnen, samt Golden Touch – spesialfunksjon for gratinering av mat på slutten av kokeprosessen.
5 ulike hastigheter på ventilatoren, og timing.
Funksjon som gir ulike timing på forskjellige brett.
Viftene stopper umiddelbart når dørene åpnes.
Automatisk forvarming/nedkjøling.
Autoklima – kontroll av dampvarighet.
Automatisk start. QuickView – for rask oversikt over program.
Klaffventil.
ACM (Automatic Capacity Management).
Doble glassdører hindrer varmetap.
Energy logic. Turbo damp-funksjon – rask damp.
USB Plug-in. LAN – internet communication channel.


EM STORKJØKKEN TAR FORBEHOLD MOT SKRIVEFEIL ELLER INFO!