Den komplette barboken. Alt om brennevin, sterkvin, likører og cocktailer.

André Dominé m. fl.; Den komplette barboken. Alt om brennevin, sterkvin, likører og cocktailer. Utg. 2009. 816 sider. Illustrert. eget pent eks. m/omslag. Kan sende etter avtale.

Omtale: I denne boken får du vite det aller meste om utstyret man bør ha i en bar, berømte barer gjennom historien, de ulike bartypene - fra tradisjonelle puber til supertrendy designerbarer, bar-anekdotene, brennevinets historie, hvordan man lager de kjente brennevinstypene - og hvordan de skal nytes, verdens likører og sterkviner, cocktailenes historie, de ulike cocktailkategoriene, og klassiske og nyskapende cocktailer. Med register.

Hva finner du i Den komplette barboken?

Utrustning og verktøy: En grundig gjennomgang av alt utstyr du trenger for å sette opp den perfekte baren hjemme.

Historiske barer: Utforsk berømte barer som har hatt en impact på cocktailkulturen.

Brennevinets utvikling: Få med deg den fascinerende historien bak de mest kjente brennevinstypene.

Cocktailhistorie: Dyk inn i opprinnelsen til dine favorittcocktailer, samt lære om ulike cocktailkategorier.

Oppskrifter på klassiske og moderne cocktailer: Boken inneholder tips og triks for å lage både tradisjonelle favoritter og nyskapende drinker.