Emeril Lagasse kasseroller og stekepanne (best på gass).

Tre kasseroller og en stekepanne fra Emeril Lagasse selges rimelig. Kjøpt i USA og brukt tre år på gasskomfyr. Etter hjemkomst til Norge og komfyr med keramisk topp har de knapt blitt brukt. Årsaken til det at de er best egnet til gass på grunn av den spesielle bunnen med et kobbersjikt (se bildet).

Koking av 1l vann på keramisk topp tok 11 min og 20 sek før vannet fosskokte (1700W), mens koking på gassbluss tok 6 min og 5 sek (1900W), altså klart best på gass.

Tre glass-lokk som passer alle kjelene.

https://en.wikipedia.org/wiki/Emeril_Lagasse