Assisterende kjøkkensjef ved Forsvarets stasjon Varanger/Kirkenes.

Norges militære og sivile utenlandsetterretningstjeneste er flerfaglig med behov for variert kompetanse. Nå søker vi etter en kandidat som ønsker å bidra til trivsel og god ernæring som assisterende kjøkkensjef ved vårt etablissement på Viksjøfjell.
Vi er en faglig sterk kompetanseorganisasjon med svært dyktige medarbeidere innen mange ulike fagfelt. Vår virksomhet er i kontinuerlig utvikling, og det vil satses på både din person og din faginteresse. våre ansatte har mulighet til trening i arbeidstiden samt gunstige låne- og pensjonsordninger gjennom Statens pensjonskasse.

Stillingens hovedoppgave er å ivareta kjøkkentjenesten ved Etterretningstjenestens etablissement på Viksjøfjell, samt administrere og kontrollere forpleiningstjenesten i kjøkkensjefens fravær. du må påregne å jobbe også andre steder i region Øst-Finnmark ved behov.

Vi søker etter deg som liker å lage mat, og som har relevant faglig grunnutdanning kombinert med relevant tjenesteerfaring fra restaurant, storkjøkken eller tilsvarende. Har du fagbrev som kokk eller institusjonskokk/ernæringskokk, er det et ekstra pluss.

Hos oss ser vi forsvarlig forvaltning, trivsel og god ernæring sammen, og legger til rette for at mat tilbredes ved bruk av råvarer fremfor hel- og halvfabrikata. Den som tilsettes vil komponere egne forpleiningsmenyer.

Du er initiativrik, har sans for orden og kan planlegge og utføre arbeid på egen hånd, samtidig som du samarbeider godt med andre.

Stillingen inngår i en arbeidsplan som medfører flere døgns fravær fra hjemmet, med påfølgende avspasering og friperiode.
Hos oss får du stor frihet innen faget i spennende omgivelser.

Vi er avhengige av mangfold i perspektiver og erfaringer for å løse våre oppdrag. Derfor ønsker vi å rekruttere medarbeidere fra ulike bakgrunner, med ulike livserfaringer til å jobbe hos oss

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og servere mat, ivareta renhold av kjøkken og kjøkkenutstyr med tilhørende lokaliteter iht rengjøringsplan.
  
• Delta i kostplanlegging og administrasjon av kjøkkendriften, samt internkontroll iht næringsmiddellovgivningen (IK-mat)
  
• Bidra og organisere støtte innen øvrige deler av regionens ansvarsområde

Kvalifikasjoner

Stillingen har følgende krav som må innfris for å bli vurdert som aktuell søker:

• Relevant faglig grunnutdanning. Annen utdanning og lang relevant erfaring med god resultatoppnåelse vil etter vurdering kunne kompensere for manglende formell grunnutdanning
  
• Relevant tjenesteerfaring
  
• Grunnleggende IT-kunnskaper
  
• Gode språkkunnskaper i engelsk
• Førerkort kl B
  

I tillegg er det ønskelig om du har:

• Førerkort klasse S

Særskilte krav for stilling i Etterretningstjenesten:

• Søkere må tilfredsstille kravene til høyeste sikkerhetsklarering.
• For ansettelse i Etterretningstjenesten kan man ikke ha annet enn norsk statsborgerskap ved ansettelsestidspunktet.
• Stillingen er underlagt beordringsplikt, jf. forsvarsloven og forsvarstilsatteforskriften, som innebærer at du kan beordres til internasjonale operasjoner. Dette skjer normalt på grunnlag av villighet. Beordringsplikt medfører krav til medisinsk og fysisk skikkethet og grunnleggende engelskkunnskaper. Dersom du ikke oppfyller kravene har du mulighet til å søke dispensasjon.
• Søkere må tilfredsstille krav til helseattest.

Personlige egenskaper

Personlig egnethet for en stilling i Etterretningstjenesten vil bli ilagt stor vekt:

• Holdninger og pålitelighet: Etterretningstjenesten krever høy faglig- og personlig integritet, pålitelighet og lojalitet av sine medarbeidere
• Lærelyst og planmessighet: Vi søker personer som ivrer for sitt fagfelt, og som møter arbeidsdagen med lærelyst og et ønske om å levere
• Samspill og samarbeid: I Etterretningstjenesten er vi opptatt av å ha et godt arbeidsmiljø. God lagånd, respekt og toleranse i møte med andre er av stor betydning.
• Stressmestring: Det er en forutsetning at våre medarbeidere har evnen til å stå i periodevis stor arbeidsbelastning.
• Skriftlig og muntlig fremstillingsevne, samarbeidsevner, ordenssans og initiativ vektlegges ved tilsetting.

Vi tilbyr

• Hos oss får du en spennende og samfunnsviktig jobb hvor du vil kunne utgjøre en forskjell.
  
• Etterretningstjenesten er opptatt av å øke kompetansen hos de ansatte, og det vil satses både på deg som person og din faginteresse.
  
• Du vil få en årslønn innenfor spennet kr 520 000 – 600 000 i stillingen som assisterende kjøkkensjef (kode: 1123) iht. gjeldende Hovedtariffavtale. For spesielt kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes.] Endelig lønnsplassering [og stillingskode] avhenger av kvalifikasjoner.
• 2% av lønnen trekkes som pliktig innskudd til Statens pensjonskasse.