Bildegalleri
japanske kokkekniver + lærmappe
Beskrivelse av varen
Selger en flott pakke med japanske kokkekniver, perfekt for både profesjonelle og ambisiøse hjemmekokker. Knivene er laget av karbonstål av høy kvalitet, som gir ekstrem skarphet og en unik patina over tid. Med på kjøpet følger en knivmappe i vokset lær – ideell for oppbevaring og transport.
Knivene i pakken:
🔪 Tojiro 240mm Gyuto (Shirogami) – En allsidig kokkekniv med fantastisk balanse og skarphet. Perfekt til kjøtt, fisk og grønnsaker.
🔪 Tojiro 170mm Nakiri (Shirogami) – Ideell for presisjonskutting av grønnsaker, med et ultraskarpt egg.
🔪 165mm Deba – Tradisjonell japansk kniv i 9crmov5 rustfritt stål, designet for å filetere og bearbeide fisk. Tung og kraftig nok til å håndtere bein.
🔪 270mm Yanagiba (9Crmov5 rustfritt)– En lang og elegant sashimikniv for presise og rene snitt gjennom fisk og kjøtt.
Tilstand:
- Tojiro-knivene er godt brukt, men nylig profesjonelt slipt hos Tomatosharp, noe som sikrer at de er skarpere enn da de var nye.
- Deba og Yanagiba er helt nye og syyylskarpe. Katira Kniver. (Håndtakene på disse kan enten vokses, eller byttes mot håndlagde håndtak i valnøtt/mahogany mot en høyere pris)
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 16.3.2025 kl. 08:40 ・ FINN-kode: 398035572
