Restauransjef - The Social Bar & Bistro

Vi søker restaurantsjef til The Social Bar & Bistro!  Quality Hotel Sarpsborg

Er du en erfaren leder med lidenskap for mat og service? Vi søker nå en dedikert og resultatorientert restaurantsjef til vår restaurant, The Social Bar & Bistro.

Stillingen er en fast fulltidsstilling med tiltredelse etter nærmere avtale. Som restaurantsjef vil du inngå i restaurantens turnus og ha ansvar for den daglige driften, samt oppfølging av rutiner. Du vil spille en sentral rolle i å videreutvikle og styrke vårt restaurantkonsept. I tillegg vil oppgaver som oppfølging av vaktlister, timeforbruk og bemanning i egen avdeling være viktige deler av stillingen. Du får også det fulle personalansvaret for dine medarbeidere, samtidig som du arbeider 100%  operativt for å sikre at våre gjester får en fantastisk opplevelse.

Vi søker deg som:

• Har fagbrev og ledererfaring.
• Har solid erfaring fra a la carte-servering, samt erfaring med store banketter og selskaper.
• Har sterk kompetanse innen kundeservice og er opptatt av å skape minneverdige opplevelser for gjestene våre.

Som person ser vi for oss at du er:

• Resultatorientert og har fokus på å skape et godt arbeidsmiljø.
• En god leder med evne til å motivere og inspirere medarbeidere.
• Serviceinnstilt, initiativrik og opptatt av å ta vare på gjestene.
• Selvstendig, effektiv og målrettet i arbeidsprosessen.

Vi tilbyr:

• Fast ansettelse i 100 % stilling ved en av distriktets beste restauranter.
• Stor påvirkningskraft og mulighet for faglig utvikling.
• Forutsigbare arbeidsforhold med en kombinasjon av dag-, kveld- og helgevakter.

Intervjuer vil bli gjennomført fortløpende, så vær tidlig ute med din søknad!

Søknadsfrist: 12. juli 2024

Har du spørsmål om stillingen? Kontakt vår F&B Manager, Pawel Pigla, på tlf. 907 14 073 eller via e-post: pawel.pigla@strawberry.no