Kokk til Frich's Hotel Hamar – 100% stilling

Vil du bli en del av et dyktig og engasjert team på Frich’s Hotel Hamar? Vi søker en erfaren og lidenskapelig kokk som trives i et variert og dynamisk arbeidsmiljø.
 

Om stillingen: På grunn av økende omsetning ser vi etter en kokk som kan håndtere varierte arbeidsoppgaver innen à la carte, bankett, eventer, lunsjer og middager. Stillingen er 100%, og vi ser etter en som trives i en hektisk hverdag og kan jobbe selvstendig så vel som i team.
 

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning av mat til à la carte, banketter og ulike eventer

• Planlegging og gjennomføring av menyer i samarbeid med kjøkkensjef

• Bidra til effektiv drift av kjøkkenet

• Sikre god kvalitet og presentasjon av matretter

• Følge hygienekrav og rutiner for matsikkerhet

• Varebestilling og lagerkontroll
   

Vi ser etter deg som:

• Har 3-5 års erfaring som kokk

• Har fagbrev som kokk

• Har erfaring fra hotellbransjen (fordel, men ikke et krav)

• Har kjennskap til nordisk kjøkken (fordel)

• Er selvgående, fleksibel, allsidig og løsningsorientert

• Snakker engelsk – norsk er en fordel
   

Vi tilbyr:

• En spennende og variert arbeidshverdag

• Muligheten til å jobbe med dyktige kollegaer i et profesjonelt miljø

• Konkurransedyktige betingelser
   

Er du den rette for jobben? Send din søknad og CV ved å trykke på "Søk nå" knappen så snart som mulig! Vi ser frem til å høre fra deg.