Restaurantsjef Scandic Ambassadeur Drammen

Restaurantsjef v Scandic Ambassadeur Drammen med ansvar for gjennomføring av bl.a. frokost, lunsj, bar, og middager i form av a la carte, selskaper, og banketter. Arbeid i service er en stor del av stillingen og du må trives blant gjester og medarbeidere. Administrasjon bl.a. i form av driftsplanlegging, personalansvar, varebestillinger, og kvalitetssikring. Deltar i hotellets ledergruppe.

Lidenskap for mat & drikke, service og mennesker. Ledererfaring fra restaurant med personalansvar. Beherske norsk eller nordisk språk samt engelsk, med gode kommunikasjons- og samarbeidsevner. Fagbrev og skjenkeprøven er en fordel men erfaring kan erstatte dette. Komfortabel med normale Officeprogram/restaurantsystemer.

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Din nærmeste leder er F&B manager. Stillingen inkluderer dag- og kveldsarbeide i både ukedager og helger. Startdato vil være 1.mai eller etter avtale.

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.