Daglig leder

Daglig leder for Stasjonen Retaurant og bar & Solsiden bar på Lillestrøm.

Vil du sette ditt preg på Lillestrøms utelivsscene? Bli daglig leder på Lillestrøms tilskudd innen mat- spill- og uteliv!

Solsiden bar er stedet å være for fantastisk underholdning og nattliv.

Baren er åpen hver fredag og lørdag og hos oss har du den stemningen som gjør helgen perfekt. Vi starter alltid kvelden med god stemning rundt pianoet som deretter gjøres om til en fantastisk nattklubb med kjente DJ´s.

For de som ønsker seg en privat sosial sone, kan dette forhåndsbookes og vi vil være behjelpelig med å gi kvelden din det lille ekstra.

Stasjonen er et hyggelig sted for sport, spill, mat og drikke - midt i Lillestrøm sentrum. Med våre mange skjermer strekker våre ansatte seg langt for å vise akkurat det du ønsker å se av sport og aktivitetsbasert underholdning. Stasjonen har også egne soner for dart og shuffleboard hvis man føler at konkurranseinstinktet tar overhånd.

Er du en god teamleder? Er du engasjert, komfortabel med ekstra ansvar og elsker servicebransjen? Vi søker daglig leder!

Vi ser etter en daglig leder som elsker vertskapsrollen, trives med å jobbe tett med mennesker og som blomstrer i et dynamisk miljø. Hos oss er tilstedeværelse nøkkelen, så rollen er operativ og du vil jobbe side om side med vårt dyktige og velfungerende team. Vi verdsetter en løsningsorientert leder, spesielt i hektiske og stressende perioder. Har du en sterk service- og salgsinnstilling, og brenner for å skape uforglemmelige gjesteopplevelser? Da er du kanskje den vi ser etter!

Arbeidsoppgaver DAGLIG LEDER:

• Ansvarlig for daglig drift.

• Bemanning, lønnskost og god planlegging av vaktlister

• Personalansvar for ca. 30-40 ansatte

• Samarbeide tett med barsjef, Kjøkkensjef og bartendere

• Ansvar for lagerkontroll, innkjøp, varetelling og varekost

• Fakturering og oppgjør

• Booking og avvikling av arrangement

• Opplæring og oppfølging av ansatte

• HMS- og IK mat-arbeid sammen med barsjef og kjøkkensjef

• Regelmessig oppfølging på sosiale medier

Kvalifikasjoner DAGLIG LEDER:

• Må ha lederefaring

• Erfaring og foreståelse for økonomi

• Minimum 5 års erfaring fra bar og serveringsbransjen

• Snakke et av de skandinaviske språkene, og kunne kommunisere godt på engelsk

• Være like god på å takle arbeidsdager med høyt tempo og stress, som rolige dager med lavere tempo

• God teknisk foreståelse

• Evne til å omstille deg raskt – gjerne i løpet av samme dag

• Forståelse for sosiale medier (primært Facebook, Instagram og Tik Tok)

• God på å planlegge, organisere, vurdere, evaluere og endre planer fortløpende

• Teambuilding er sentralt hos oss, og vi ønsker derfor at du er en teamplayer som motiverer til godt samarbeid

• Bestått ansvarlig vertskap, kunnskapsprøven og etablererprøven er et krav 

Vi kan tilby:

• En seriøs arbeidsplass med et trygt og godt arbeidsforhold

• En mulighet til å være med på å videre utvikle av ett spennende konsept

• Grundig opplæring

• Muligheter for personlig og faglig vekst 

• En morsom og utfordrende hverdag

• Konkurransedyktig lønn

• Godt samarbeid med gode kolleger i Utelivsfabrikken

*Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig og vi kontakter kun aktuelle kandidater. Søknader kan skrives på norsk eller engelsk.

Vi gleder oss til å høre fra deg!

Med over 500 000 besøkende i året har Utelivsfabrikken tatt en viktig posisjon i Oslos servering- og uteliv de siste årene. Grupperingen har i dag 15 restauranter, puber og venues i Oslo sentrum.