Hjortekjøtt (feltkontrollert)

Sel heile og halve skrottar. Alt kjøt blir kontrollert/godkjent av feltkontrollør før salg.

Pris: 100 kr/kg (av slaktevekt).

Kan ordne med nedskjæring og vakuumering mot tillegg.

Ta kontakt ved interesse. Hjorten vert skoten iløpet av hausten 2024. Kan vere behjelpelig med levering etter nærare avtale.

Slaktevekt:

Slaktevekt er vekten av en dyrekropp når blodet er tappet av, innvollene tatt bort, og (unntatt for svin) hud, hode og lemmene nedenfor knær og haser er skilt fra.

Kilde: https://snl.no/slaktevekt