Flytende honning

De flinke biene våre har denne sommeren laget mer honning enn vi klarer å spise selv.

Derfor selger vi nå omkring 9 kilo flytende honning.

I flaskene det 350 gram honning.

Prisen er 90 kroner.

Slynget 2. september 2024.

Vi sender gjerne. Porto kommer på 70 kroner, uansett hvor mange flasker du kjøper.

Vanligvis selges norsk honning rørt. Vi har valgt å selge honningen urørt. Akkurat slik den kommer ut at honningslyngen. Den har kun blitt silt for å fjerne rester av bivoks. Det vil si at den er gjennomsiktig og flytende. Det vil den være i ca 3-6 uker, før den krystalliserer seg. Ønsker du å få den flytende igjen da, kan honningen varmes opp inntil 40 varmegrader, uten at det går ut over kvaliteten.

Honningen har biene våre laget av nektar de har samlet inn fra blomster i en radius på opptil 3 km fra bigården vår i Gressvikveien 27.

Visste du for eksempel at biene må besøke over 20 millioner blomster – eller ta over 60 000 flyturer for å produsere 1kg honning. En bie lager mindre enn en teskje honning i løpet av hele livet.

Husk at honning ikke må gis barn under ett år.