Vintermat som varmer

Vintermat som varmer

Forfatter: Gitte Heidi Rasmussen, Inge Skovdal

Bidragsyter: Rasmussen, Gitte Heidi (for) ; Skovdal, Inge (for) ; Skovdal, Inge (ill) ; Kleven, Bente Heill (ove)

Forlag/Utgiver: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS

Enerett for Norge: Schibsted Forlagene AS, Oslo 2006

Format: Innbundet med smussomslag

Språk: Bokmål

Tittel på originalspråk: Vintermad der varmer

Utgivelsesår: 2006

Antall sider: 167

Bokens mål: 27,5 cm x 20 cm

Selve innholdet er som nytt, men i transport har den fått et slag på permens bakside (se bilder)

Boken inneholder oppskrifter på mat som hører vinteren til, og tar utgangspunkt i årstidens råvarer og høytider. Her får du blant annet oppskrifter på varme drikker, tapas og salte snacks, bakverk og søte saker, julesalater, vintersalater, supper, og mat som inneholder gresskar, sopp og kastanjer. I tillegg får du tips til borddekning og høst- og vinterpynt, med lykter, lys og årstidens blomster. Har stikkordregister.