300 kr
![Bokpakke av Pascal Engman om politietterforsker Vanessa Frank](https://images.finncdn.no/dynamic/480x480c//2024/8/vertical-0/14/8/365/803/128_ba9370d7-f4fe-4b78-b931-133ff0de22c6.jpg)
Tilstand: Som ny – Ikke synlig brukt
Henriette Schønberg Erken. Stor kokebok for større og mindre husholdninger ; med illustrationer. Faksimileutgave av førsteutgaven. Kun trykket i 4000 eksemplarer. Aschehoug, 1996. 708 s., ill. ISBN 82-03-22166-1 Omtrent som nytrykket.
Følgende andre utgaver er også tilgjengelig; åttende, niende, tolvte og tyvende utgaver for salg. Spør om dem. Hentes i Oslo eller sendes.
Denne klassikeren blant kokebøker har vært en skattekiste for generasjoner av matglade nordmenn. I 1980 kom boken i en faksimileutgave som var et ufor-andret opptrykk av orginalen fra 1914. Det er denne utgaven som nå gis ut påny. Kokeboken innholder alt "husmoren" trenger å vite om koking, baking, sylting, vinlegging, slakting, hermetikk, sykekost, menyer og anretning. Om ikke alle oppskriftene er like brukbare i dag, er boken vel så interessant som en mat- og kulturhistorie fra begynnelsen av dette århundret. Register.
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingSist endret: 6.8.2024, 14:58 ・ FINN-kode: 336693636
Betalt plassering