Bildegalleri
Ovn
Beskrivelse av varen
Tilstand: Som ny – Ikke synlig brukt
NY PRIS!!!
Kun 15k for en strøken ovn og heveskap! Pris kan diskuteres ved kjapp og enkel overtakelse 😉
Bare heveovnen har en ny pris på: 22.000,- +mva
En annen selger det på finn for: 8.990,- +mva
Produsent: UNOX (ITALY)
Modell: XL195
Produksjonsland: ITALY / ITALIA
Strøm: 230v 1 fas (vanlig stikkontakt) 50/60 Hz
Effekt: 1,2 KW
KPA: 50-200
Med vanntilkobling
Kapasitet: 9 hyller
Hylle størrelse: 60 x 60
Utvendig mål: 80 x 67.5 x 76 cm
Innvending mål: 61 x 64 x 68
Passer under Unox ovn
Antall hylle - 9 stk.
størrelse 600x400 mm / Avstand mellom nivåer - 75 mm
Maksimal temperatur - 70 C
Med dampfukting: JA
Vekt: 37 kg
Materiale: rustfritt stål
Testkammeret er beregnet for tilberedning av gjær og butterdeig, både nystøpt og frossen, før baking av bakervarer og konfekt i bakerier, konditorier på restauranter og kantiner.
Heveskapet er en utmerket assistent på kjøkkenet av en restaurant, et lite konditori eller mini bakerier.
Heveskapet lar deg måle og kontrollere temperatur og fuktighet nøyaktig, noe som reduserer gjæringsprosessen betydelig sammenlignet med den tradisjonelle metoden.
Et utmerket resultat av korrekturprosessen er garantert.
Prinsippet for drift avprøveskapet er enkelt - kammeret varmes opp av et varmeelement installert i den nedre delen av skapet.
En beholder med vann er plassert over varmeelementet.
Ved oppvarming danner vannet damp, som fukter luften i tettekammeret, og skaper det nødvendige mikroklimaet.
Dermed blir de etter proofing i kammeret myke og saftige, strukturen blir porøs og fylt med karbondioksidgass, som bidrar til å øke volumet med 40-50 %.
UNOX (ITALY) Heveskap 9 Bakebrett XL195 og UNOX baker/steke ovn som er koblet sammen.
Lite brukt ovn med heve ovn, fremstår som ny.
Kan forhåndsprogramere inn tid som det skal heve og steke.
Står på en sokkel.
Kan være behjelpelig med frakt.
Søkeord:
Heveskap
UNOX XL195
Bakeriutstyr
Gjæringskammer
Deigheving
Bakervarer forberedelse
Bakeriovn
UNOX heveskap til salgs
Konditoriutstyr
Bakeriapparater
Mini bakeriutstyr
Gjæringsprosess
Heveskap Italia
Baking forberedelse
Bakerikammer
Profesjonelt heveskap
Gjæringsskap
Deighever
Bakeriutstyr
Bakeriomøbler
Profesjonelt heveskap
UNOX heveskap
Bakerivarmer
Deigforberedelse
Dampfukting
Temperaturkontroll
Fuktighetskontroll
Bakeriarbeidsbenk
Deigbehandling
Heveskap til salgs
Bakeriinnredning
Gjæringsprosess
Rustfritt stål heveskap
Heveovn
Ovn
Industri
Industriovn
Bakerovn
Bakeovn
Steke
Heve
Kjøkken
Heveskap
UNOX XL195
Bakeriutstyr
Gjæringskammer
Deigheving
Bakervarer forberedelse
Bakeriovn
UNOX heveskap til salgs
Konditoriutstyr
Bakeriapparater
Mini bakeriutstyr
Gjæringsprosess
Heveskap Italia
Baking forberedelse
Bakerikammer
Profesjonelt heveskap
Heveskap
Gjæringsskap
Deighever
Bakeriutstyr
Bakeriomøbler
Bakeriovn
Bakeriapparater
Profesjonelt heveskap
UNOX heveskap
Bakerivarmer
Deigforberedelse
Dampfukting
Temperaturkontroll
Fuktighetskontroll
Bakeriarbeidsbenk
Deigbehandling
Heveskap til salgs
Bakeriinnredning
Gjæringsprosess
Rustfritt stål heveskap
Kan skrive kvittering
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 14.9.2024, 16:51 ・ FINN-kode: 355307156
Mer som dette
140 000 kr
Betalt plassering