Flytende Østfold honning fra skog og blomstereng

Flytende honning fra bigård i Indre Østfold med middels kraftig smak og mye fruktighet. Honningen er høstet fra bjerkeskog og blomstereng med et bredt spekter av arter som gir god dybde i smaken. Honningen er selvsagt ikke tilsatt konserveringsmidler eller varmebehandlet.

Honningen er ferdig tappet og klar for levering i starten av september og utover.

Honningen selges i 400 g glass og kan hentes på Torshov og Ryen eller sendes med FiksFerdig.

1 stk 110 kr per glass

3-6 stk 105 kr per glass

7 stk eller fler 95 kr per glass

Honningen vår er ikke dominert av noen enkelt art, men blant de viktigste bidragasyterene finner vi blåbær, løvetann, bringebær, lønn, kastanje, eple, hyll, hegg, skogmarimjelle, tistel, lind og blad trær. Takket være innholdet av blåbær nektar holder vår honning seg flytende lengere en mange andre norske honninger. Den vil imidlerti begynne og krystalisere seg ettervært. For sesongen 2023 tok dette omtrent 10 måneder, men dette vil kunne variere.