Bildegalleri
Soppsalt, traktkantarell chutney, soppsoya og tørket sopp.
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen blir sendt til deg, og du har 24 timer på deg til å inspisere den før pengene overføres til selger.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Helt ny – Uåpnet/med lapp
Årets første batch med lekkerheter fra skogen er klar.
Jeg har plukket sopp i over 30år i Østfold’s dype skoger.
-Tørket kantarell, 3kr pr gram.
-Tørket «baby» kantarell 4kr pr gram.
Her har jeg plukket kun di minste og tørket for seg.
-Tørket steinsopp 3kr pr gram.
-Tørket svart trompetsopp 6kr pr gram.
Jeg vakuumpakker (lett vakuum) og pakker etter bestilling.
Soppsoya med chilli og hvitløk
Soppsoya med nellik og pepper (tradisjonell)
200ml flaske 249kr
100ml flaske 149kr
Soppen legges lagvis med salt under press i kjøleskap i 7 dager for å trekke ut soppkraften. Her er det benyttet steinsopp, granskjellpiggsopp og kantareller. Soppvæsken tilsettes i karamellisert sukker sammen med rødvin og krydder. Reduseres til nesten det halve før den kokende tappes på steriliserte flasker. Den er silt 3 ganger både før koking og etter. Nydelig som smakstilsetning i supper, sauser, og gryter.
Traktkantarell chutney.
Nydelig til kjøtt i stede for tyttebær og til ost og kjeks.
190 ml glass 179kr
116 ml glass 129kr
Soppsalt
100ml glass, ca 45 gram 119kr
Sopp etter produksjon av soya tørkes og males.
Blandes så fifty-fifty med malt tørket steinsopp.
Om du ønsker fiks ferdig gi meg beskjed så ordner vi det. Porto vil variere utifra mengde og vekt.
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 17.9.2024, 15:03 ・ FINN-kode: 371154341
Mer fra selgeren
Mer som dette
400 kr
Bakeutstyr pakke
Betalt plassering