Bildegalleri
FUGLEJEGERENS KOKEBOK
Beskrivelse av varen
Selger en meget pen (som ny) innbundet bok av Gert Klötzke, Torsten Mörner og Lars Paulsson med tittelen: "Fuglejegerens kokebok".
Norsk utgave ved Helge Hagen, og oppskriftene er gjennomgått av Ingrid Espelid Hovig.
Utgitt av Gyldendal Norsk Forlag i 2008.
157 sider. Rikt illustrert.
Kan sendes som Norgespakke med posten, med sporing og forsikring, til kr. 73.
Se gjerne også alle mine andre bokannonser for samsending.
BOKOMTALE: Instruktivt og lettfattelig, fra død fugl til delikatesse. Jakt på fugl er en av høstens store begivenheter for mange jegere, og fugl på matbordet er en delikatesse som kan varieres i det uendelige. Fuglejegerens kokebok beskriver på en instruktiv og lettfattelig måte hele kjeden fra viltet felles til kjøttet skal tilberedes. Hele 33 fuglearter beskrives med blant annet vekt, smak og karakter på kjøttet. Deretter presenterer boka ulike jaktformer og inngående beskrivelser av hvordan man flår, deler opp, salter, røker, graver, steker eller koker kjøttet. Lærerike bildeserier viser deg alle grepene for å lykkes med behandlingen av viltet. Bokas andre del består av et sekstitalls oppskrifter på både tradisjonell og internasjonalt inspirert mat til hverdag og fest.
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 17.9.2024, 17:22 ・ FINN-kode: 371178976
Mer fra selgeren
Vis alle (539)Mer som dette
190 kr
Bushcraft - outdoor skills and wilderness survival
350 kr
Betalt plassering