Kjøtt fra frittgående Boergeit

Prøv noe nytt. Geitekjøtt fra boer er en delikatesse. De er søtt og mildt i smaken. Det regnes for hvitt kjøtt selv om det er rødt i fargen. Jamaikansk Currygeit eller Marokkansk Geitgryte anbefales på det sterkeste. Det er meget godt.

Vi selger kjøtt fra frittgående boergeit. Disse dyrene har lusket rundt på Slettvoll Gård i Ørland kommune hele sommeren og spist bark, busker og blåbærlyng.

Et kje veier ca 14-18 kilo og er ferdig grovpartert fra slakteri.

Lår, (jeg anbefaler 4timer i ovn på 73 grader) Nakke,

Ribbe (enkelt å lage eget pinnekjøtt) og Bog. (kan grilles elles langtidstekes i ovn)

Vi kan levere på strekningen, Stjørdal, Trondheim, Orkanger, Ørland, Indre Fosen.

Du kan se gården vår på youtube: https://www.youtube.com/channel/UCVpRcsvW_hF9yeGAtBIqtIw