Kokk
Hotel Victoria
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Vi søker etter kokk i 100% stilling til Hotel Victoria
I hjertet av Stavanger sentrum finner du ærverdige Hotel Victoria. Hotellet har en fantastisk beliggenhet like ved Vågen i sentrum. Rett utenfor døren finner du alt Stavanger har å by på av kulturtilbud, restauranter og byliv.
Nå leter vi etter deg som vil være med på å forme hotellets matfremtid, er strukturert og vandt til å jobbe i et høyt tempo.
Du er punktlig og nøyaktig som person og har lyst til å jobbe i en bedrift hvor stå-på-vilje og tilstedeværelse er viktige nøkkelord. Du har gode kommunikasjonsevner og er ansvarsfull og beslutningsdyktig.
Du er enig med oss i at gode gjesteopplevelser kommer av et velfungerende og godt arbeidsmiljø. Vi tror også at du jobber godt under press, trives godt med høyt tempo og oppriktig bryr deg om å levere etter beste evne.
Organisasjonen skal utvikles og det vil være store muligheter for å påvirke egen arbeidshverdag. Som kokk ved Victoria Hotel rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.
Arbeidsoppgaver:
· Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter (frokost, lunsj, kurs og selskap)
· Rengjøring av kjøkken og oppfølging av IK og HMS-rutiner
· Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
· Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
· Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger
Vi ser etter deg som:
· Har fagbrev som kokk eventuell lang erfaring kan kompensere for manglende fagbrev
· Kan muntlig og skriftlig et skandinavisk språk eller engelsk
· Er kreativ og kvalitetsbevisst
· Har godt humør, er servicebevisst og liker å by på deg selv
· Er løsningsorientert
· Liker å bli utfordret, og takler hektiske perioder like godt som rolige perioder
Vi tilbyr:
· Mulighet for videreutvikling i en voksende bedrift
· Tydelige retningslinjer og rammer
· En morsom, sosial og spennende arbeidsplass
· Lønn etter avtale
· Pensjons og forsikringsordninger ved fast ansettelse
· Svært godt arbeidsmiljø hvor mange har jobbet i mange år
· Nyrenovert kjøkken
Ønsker du å være med på en spennende reise sammen med oss samt er genuint interessert i god mat og drikke – send oss noen ord om deg selv. Vi vurderer søknader fortløpende!
Søk gjennom «Søk her» funksjonen i annonsen eller send søknad og CV til Kristine.aukland@hotel-victoria.no
Om arbeidsgiveren
Ærverdige Hotel Victoria åpnet første gang i juli 1900. Hotellet har en fantastisk beliggenhet like ved Vågen i sentrum, med alt Stavanger har å by på av kulturtilbud, restauranter og byliv rett utenfor døren. Deler av hotellet er fredet og er en viktig del av Stavangers arkitektur og historie.
Hotellet ble total renovert i 2020 og består av 107 rom, 6 konferansesaler i ulik størrelse samt egen cocktailbar Salon du Nord og den nyåpnede Brasserie Pigalle.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: Skansegt. 1, 4006 Stavanger
- Bransje: Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv, Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Hotell og overnatting / Service/servering, Mat og servering / Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
kokk, baking
(1/3)
- FINN-kode 156183217
- Sist endret