Daglig Leder - Nytt Underholdning og Serveringshus i Hegdehaugsveien

Vil du bli Daglig Leder for et splitter nytt opplevelses- og serveringskonsept i Hegdehaugsveien i Oslo?

I August åpner vi opp hele 1800 kvadratmeter med servering, aktiviteter og live underholdning midt i smørøyet i Hegdehaugsveien 26 i Oslo. Hoveddelen av bygget vil huse opplevelses- og serverings-konseptet PINPIN, en sosial storstue med golfsimulatorer, modern dart og shuffle tech, i kombinasjon med god mat og drikke, og rekke mindre spillaktiviteter og live underholdning. I kjelleren vil vi lansere en splitter nytt karaoke og nattklubbkonsept HALLOi, og i 3. Etage blir det malestudio for Paint'n Sip!

Nå søker vi en gira, driftig og kompetent person til stillingen som Daglig Leder for all virksomhet i Hegdehaugsveien 26, som sammen med Konseptsjefer og resten av PINPIN, HALLOi og Paint'n Sip-teamet skal ta fatt på det kommende eventyret. 

Dette er en stilling med en variert arbeidshverdag som vil by på mange utfordringer og mange muligheter til å vokse som leder. Som driftsansvarlig er det viktig at du er strukturert og effektiv, og har en god forståelse av ditt salgs- og resultatansvar. Som personalansvarlig er det viktig at du er inkluderende og flink til å kommunisere. Stillingen er operativ og det er forventet en høy grad av tilstedeværelse i drift.

Ansvarsområder

• Daglig drift med alle rutiner det innebærer
• Drifte i henhold til lover, regler og forskrifter
• Skape uslåelige gjesteopplevelser
• Kvalitetssikring av produkt og service.
• Personalansvar for kjøkkensjef, restaurantsjef og barsjef, samt bistå de med resterende personale. 
• Rekruttere, trene, motivere og lede mot klare mål
• Bistå kjøkkensjef, restaurantsjef og brasjef med gjestebehandling, produksjonsplanlegging og varebestilling
• Videreutvikling av selskapet
• Topp- og bunnlinjeansvar

Ønskede kvalifikasjoner: 

• Handlekraftig, løsningsorientert og høy arbeidskapasitet
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Et meget godt øye for detaljer og hva som skaper gode og unike kundeopplevelser
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Engasjert og flink til å motivere og lede ansatte
• Relevant ledererfaring fra bransjen
• Etablererprøven
• Strukturert, ryddig og effektiv
• God økonomiforståelse

Vi tilbyr:

• En utfordrende og givende lederstilling i et ambisiøst og nytenkende miljø.
• Muligheten til å jobbe i et voksende selskap som kontinuerlig ser etter utviklingsmuligheter
• En spennende stilling med stort ansvar og mange spennende utfordringer
• Inkluderende arbeidsplass
• Konkurransedyktig betingelser

Er dette noe for deg?

Søknad og CV kan legges inn i "Søk her". Eventuelle vedlegg og attester kan også ettersendes ved behov. Søknader behandles løpende. Har du spørsmål, ikke nøl med å kontakte oss!