Vil du bidra til matopplevelser i unike omgivelser?

Som Food & Beverage Manager i et av Europas mest særpregede opplevelsessenter knyttet til livet i havet og marine aktiviteter, vil du komme til en arbeidsplass med svært kompetente og engasjerte ansatte. Du får jobbe i et utviklingsmiljø hvor samspill er nøkkelen til suksess. Våre verdier - ekte, engasjert, kunnskapsrik og stolt - er styrende for alt vi gjør.


Food & Beverage Manager
Vi søker en erfaren, kreativ, engasjert, og kvalitetsbevisst Food & Beverage Manager. Vi ønsker deg som har fagkompetanse og en genuin interesse for mat og drikke.
Er du opptatt av å skape resultater og har gode samarbeids- formidlingsevner? Er du selvstendig og glad i å ta initiativ? Er du en dyktig læremester?  Da kan du være den vi ser etter!

Den fantastiske arkitekturen, fjord- og havlandskapet rundt, tankene med fisk og dyr og planter gir utrolige kulisser for gode mat- og drikkeopplevelser. 
Som Food & Beverage manager vil du sitte i ledergruppa i Atlanterhavsparken og rapporterer til administrerende direktør. 


Dine arbeidsoppgaver:

• Utvikle og implementere food & beverage-, hospitality- og eventområdet i tråd med selskapets mål sammen med ledergruppen og sammen med vår kjøkkensjef som du har personalansvar for
• Bistå til å rekruttere, ansette og onboarde nye medarbeidere og utvikle disse sammen med kjøkkensjef
• Varebestillinger, og oppfølging og videreutvikling av leverandørporteføljen sammen med kjøkkensjef
• Oppfølging av budsjetterte mål og rapporter

 Du har gjerne:

• Solid erfaring fra Food & Beverage-området, både fra alminnelig drift og event
• Erfaring med planlegging og gjennomføring av arrangement
• Utdanning og/eller erfaring som kokk er sterkt ønskelig
• Gode selgeregenskaper ift. innsalg av Atlanterhavsparken som sted for eventer til B2B-markedet
• Analytisk og evne til å drive endring og samarbeide på tvers av avdelinger
• Sans for detaljer og ikke minst service
• Sterke kommunikasjons- og rapporteringsevner

 Arbeidssted: Atlanterhavsparken på Tueneset i Ålesund


Ansettelsesprosessen:
Prosessen med å vurdere deg og andre søkere vil være en gjensidig informasjonsutveksling mellom to likeverdige parter der menneskelig og profesjonell kompetanse blir matchet mot eksisterende team i Atlanterhavsparken.
For mer informasjon om stillingen kan du ta kontakt med administrerende direktør, Kjetil Aarseth, tlf. 90 56 24 44.

Manpower bistår oss i denne rekrutteringen. Søk stillingen gjennom annonsen og last opp din CV og søknadstekst på Manpower sin portal.