![STIFTELSEN ATLANTERHAVSPARKEN - NORGES NASJONALE AKVARIUM logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2023/11/vertical-1/22/9/329/691/329_69516234.jpg)
Food & Beverage Manager
STIFTELSEN ATLANTERHAVSPARKEN - NORGES NASJONALE AKVARIUM
- Frist 6.12.2023
- Ansettelsesform Fast
Vil du bidra til matopplevelser i unike omgivelser?
Som Food & Beverage Manager i et av Europas mest særpregede opplevelsessenter knyttet til livet i havet og marine aktiviteter, vil du komme til en arbeidsplass med svært kompetente og engasjerte ansatte. Du får jobbe i et utviklingsmiljø hvor samspill er nøkkelen til suksess. Våre verdier - ekte, engasjert, kunnskapsrik og stolt - er styrende for alt vi gjør.
Food & Beverage Manager
Vi søker en erfaren, kreativ, engasjert, og kvalitetsbevisst Food & Beverage Manager. Vi ønsker deg som har fagkompetanse og en genuin interesse for mat og drikke.
Er du opptatt av å skape resultater og har gode samarbeids- formidlingsevner? Er du selvstendig og glad i å ta initiativ? Er du en dyktig læremester? Da kan du være den vi ser etter!
Den fantastiske arkitekturen, fjord- og havlandskapet rundt, tankene med fisk og dyr og planter gir utrolige kulisser for gode mat- og drikkeopplevelser.
Som Food & Beverage manager vil du sitte i ledergruppa i Atlanterhavsparken og rapporterer til administrerende direktør.
Dine arbeidsoppgaver:
- Utvikle og implementere food & beverage-, hospitality- og eventområdet i tråd med selskapets mål sammen med ledergruppen og sammen med vår kjøkkensjef som du har personalansvar for
- Bistå til å rekruttere, ansette og onboarde nye medarbeidere og utvikle disse sammen med kjøkkensjef
- Varebestillinger, og oppfølging og videreutvikling av leverandørporteføljen sammen med kjøkkensjef
- Oppfølging av budsjetterte mål og rapporter
- Solid erfaring fra Food & Beverage-området, både fra alminnelig drift og event
- Erfaring med planlegging og gjennomføring av arrangement
- Utdanning og/eller erfaring som kokk er sterkt ønskelig
- Gode selgeregenskaper ift. innsalg av Atlanterhavsparken som sted for eventer til B2B-markedet
- Analytisk og evne til å drive endring og samarbeide på tvers av avdelinger
- Sans for detaljer og ikke minst service
- Sterke kommunikasjons- og rapporteringsevner
Ansettelsesprosessen:
Prosessen med å vurdere deg og andre søkere vil være en gjensidig informasjonsutveksling mellom to likeverdige parter der menneskelig og profesjonell kompetanse blir matchet mot eksisterende team i Atlanterhavsparken.
For mer informasjon om stillingen kan du ta kontakt med administrerende direktør, Kjetil Aarseth, tlf. 90 56 24 44.
Manpower bistår oss i denne rekrutteringen. Søk stillingen gjennom annonsen og last opp din CV og søknadstekst på Manpower sin portal.
Om arbeidsgiveren
Nøkkelord
B2B-salg, Ledelse, Prosjektledelse, Event, Kokk
(1/3)
- FINN-kode 329691329
- Sist endret