Kantineleder/ Kjøkkensjef
Corvita
- Frist Snarlig
- Ansettelsesform Engasjement
Har du erfaring som kantineleder og ønsker jobbe i et meningsfullt miljø?
Hurdal ordinære asylmottak skal etter avtale med UDI endre driften til ankomstsenter og søker i denne forbindelse en ansvarlig kjøkkensjef.
Ankomstsenteret har 275 plasser og innlosjerer asylsøkere i deres første fase av asylprosessen. Som medarbeider på ankomstsenteret vil du jobbe med personer som har sitt første møte med Norge. Botiden vil primært være inntil 8 dager, og det vil være daglige ankomster og avreiser.
På ankomstsenteret får beboerne servert alle måltider og vi søker en kjøkkensjef til å lede arbeidet.
Dette er en spennende og meningsfull jobb, hvor man blir en viktig bidragsyter til driften av ankomstsenteret.
Arbeidsoppgaver:
- Organisere det totale arbeidet rundt kantinedriften
- Lære opp og veilede andre ansatte
- Bestilling av mat og andre relevante varer utefra et gitt budsjett og antall beboere
- Forberede og servere måltider
- Ansvar for at mat og renhold blir håndtert etter gjeldende lovverk
- Sikre et godt og variert kosthold for beboere
- Innehar god kunnskap til HACCP og IK-mat regelverk
- Har god økonomiforståelse
- Kan lage menyer og sikre et godt og variert kosthold for ankomstsenterets beboere
- Innehar gode egenskaper i å lede et kjøkkenteam som kan variere i størrelse
- Kan forholde seg til budsjett og gjøre innkjøp utefra behov
- Er god til å organisere og lede andre
- God skriftlig og muntlig på norsk og engelsk
- Fleksibel og løsningsorientert
- Tydelig og strukturert
- Stor arbeidskapasitet og gode lederegenskaper
- Komfortabel med å håndtere uforutsigbare ting
Vi vil legge stor vekt på personlig egnethet.
Vi tilbyr:
- Ansettelse i en seriøs virksomhet. Avtaleperioden med UDI er foreløpig 15.06.2024 - 31.12.2024, men kan forlenges til 30.06.2026.
- Opplæring og veiledning
- Viktige arbeidsoppgaver i et flerkulturelt miljø
- Positive og engasjerte kollegaer som er stolt av arbeidsplassen sin
- Arbeidstid: mandag-fredag 09.30-17.00
- Lønn etter avtale
- Pensjons- og forsikringsordning
Søk på stillingen og registrer din CV. Vi kontakter aktuelle kandidater fortløpende.
Om Corvita
Corvita ble etablert høsten 2020 av Espen Lilleberg, Caroline Lund og Grete Lillian Moen.
Corvitas filosofi tar utgangspunkt i Løgstrups utsagn "Når vi møter et annet menneske holder vi en del av deres liv i våre hender." Med denne tankegangen skreddersyr vi våre tjenester derfor med utgangspunkt i den enkeltes behov og erfaringer, alltid i samarbeid med brukeren, familien og andre samarbeidspartnere.
Vi har en grunnleggende tro og respekt for den enkeltes unike erfaringer og ønsker for eget liv. For å legge til rette for god utvikling vil vi etterstrebe et godt samarbeid med brukeren, familien og nettverket.
Corvita AS er morselskapet til Corvita Kompetanse AS, Corvita Nord AS og Corvita Care AS. Daglig leder for Corvita er Espen Lilleberg. Han er utdannet fengselsbetjent og sosionom med videreutdanning innen administrasjon og ledelse, familieterapi og traumatologi.Han har lang erfaring fra arbeid innen oppvekst- og omsorgssektoren, og innen kriminalomsorg.
- Sektor: Privat
- Sted: Corvita Asylmottak, 2090 Hurdal
- Bransje: Offentlig administrasjon
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkkensjef, Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider, Mat og servering / Kokk
Nøkkelord
Kantineansvarlig, Kantinedrift, Kantinekokk, Kjøkkenkunnskaper, Kjøkkensjef
- FINN-kode 354950638
- Sist endret