Leder Kjelhuset
Sit Kafe
- Frist 11.07.2024
- Ansettelsesform Fast
Er du vår nye leder for Kjelhuset?
Vi ser etter deg som vil videreutvikle vår selskapsvirksomhet på campus. Som leder hos oss vil dine mest sentrale oppgaver inkludere personalansvar, faglig utvikling, resultatansvar, IK-systemer, menyutvikling og gode gjesteopplevelser. Dette er en operativ stilling hvor du får utøve kokkefaget i hverdagen.
For å lykkes i denne rollen må du være resultatorientert, ha grunnleggende kompetanse på dataverktøy og kunne vise til god forretnings- og økonomiforståelse. Vår nye leder har erfaring med personalansvar og kjøkkendrift. Du må trives med å planlegge og gjennomføre både store og små selskap, der du og teamet ditt alltid gir det lille ekstra.
Dette er Kjelhusets leder:
- Har fagbrev som kokk og ledererfaring
- Har gode samhandlingsevner og aktivt jobber for gode relasjoner på alle nivå (utdanningsinstitusjon, gjester, kolleger og leverandører)
- Er ærlig og modig
- Er effektiv og strukturert
- Evner å tenke langsiktig og helhetlig
- Evner å motivere og inspirere
- Ser muligheter og tar ansvar for utvikling av avdelingen
- Bidrar til utvikling av catering og selskap
- Har en stor interesse for mat og følger nøye med på trender
- Er komfortabel med å jobbe til ulike arbeidstider
- Behersker norsk og engelsk godt
Hos oss får du
- Gode og ordnede arbeidsbetingelser
- Gode pensjonsordninger
- Fri jul og påske med lønn
- Kompetanseutvikling
- Systematisk og strukturert ledertrening
- Et uformelt, trygt og godt arbeidsmiljø som verdsetter humor og mangfold
- Være med å videreutvikle eget serveringssted
- Bruke din erfaring og kompetanse til å utvikle tilbudet til Sit Kafe, spesielt innen catering og selskap
Dine viktigste arbeidsoppgaver vil være:
- Lede, utvikle og motivere dine medarbeidere, slik at de opplever en verdifull arbeidshverdag
- Skape arbeidsglede og fornøyde gjester gjennom din ledelse
- Utvikle tilbudet innen selskap og catering
- Bruke din kompetanse til å utvikle varierte, sunne og smakfulle menyer
- Konseptutvikling og kalkyler
- Løpende oppfølging og kontroll av budsjett og resultat
- Innkjøp, planlegging, produksjon og oppfølging av IK-systemer
Om Stillingen:
Stillingstittel: Avdelingsleder Kjelhuset
Arbeidssted: Trondheim
Type stilling: Fast, 100%
Søknadsfrist: 11. juli 2024
Tiltredelse: Etter avtale. Ansettelser foretas fortløpende. Vi kontakter aktuelle kandidater når det åpner seg nye muligheter.
Høres dette spennende ut? Da oppfordrer vi deg til å søke med en gang. Søknader blir vurdert fortløpende.
Om Sit
Sit er Studentsamskipnaden i Trondheim, Gjøvik og Ålesund. Vi skal bidra til at studentene trives i studiebyene, og at flere ønsker å studere her. I samarbeid med studentene vil vi utvikle attraktive velferdstilbud og varer og tjenester som de har behov for. Engasjerte ansatte, støtte til studentenes frivillighetskultur og et tett samarbeid med studentene og utdanningsinstitusjonene er en viktig del av vårt arbeid. Vi har 340 ansatte som tilbyr boliger, servering, trening, barnehager, helsetjenester og støtte til studentforeninger, for 48 000 studenter i våre tre byer. Vi omsetter for om lag 700 millioner kroner i året, og er en solid og trygg arbeidsplass.
Å være ansatt i Sit Kafe innebærer å jobbe sammen med gode kolleger for å gi studentene våre smakfulle, sunne og bærekraftige matopplevelser. Vi skal tilby attraktive serveringssteder for både sosialt og næringsrikt påfyll på campus. Dette gjør vi i dag gjennom flere kantiner, storkiosker, kaffebarer, catering, en restaurant og konseptet Trust Meal.
- Sektor: Privat
- Sted: 7034 Trondheim
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk, Mat og servering / Kjøkkensjef
- FINN-kode 357605794
- Sist endret