Konditor i Pastry-avdelingen
Clarion Hotel The Hub
- Frist 2024-07-29
- Ansettelsesform Fast
Konditor i Pastry-avdelingen
Midt i hjertet av Oslo troner Clarion Hotel The Hub, Norges og Oslos største og mest innholdsrike hotell. Med den beste beliggenheten midt i Oslo sentrum og som nærmeste nabo til Norges største knutepunkt, Oslo Sentralstasjon, er Clarion Hotel The Hub det perfekte utgangspunkt og hotell for Oslo-opplevelser. Clarion Hotel The Hub er et spektakulært hotell som gir deg spennende mat med lokal forankring, arenaer for å inspirere, utfordre, skape og dele. Clarion Hotel The Hub har 810 rom og kan dermed servere flere tusen mennesker i våre nydelige restauranter. Hotellet har mulighet til å arrangere banketter i en utstrekning som tidligere ikke har vært mulig i Oslo sentrum.
Ønsker du en søt karrieremulighet?
Vi søker en Konditor til vår Pastry avdeling på hotellet. Er du en dyktig konditor med interesse for søtsaker? Samtidig vant til å jobbe på et kjøkken med høyt trykk og mange gjester? Da kan dette være rollen for deg!
Hva skal du gjøre?
Som konditor på hotellet vil du ha ansvar for for å produsere bakevarer og desserter av høy kvalitet i instruks og bestilling. Andre nøkkeloppgaver:
- Se til at mat av høy kvalitet blir levert til rett tid
- Bidra kreativt til menyutvikling
- Overholde oppbevaring- og renholdsrutiner i avdelingen ( IK-mat)
- Ansvarlig for at renholdsplanen følges
- Bidra til at mål for varekostnad blir fulgt (begrense svinn)
Arbeidstid vil innebære skiftarbeid både på hverdager og helg.
Hvem er du?
- Er vant til fokus på høy kvalitet og service i en travel hverdag.
- Du er en dyktig konditor med god struktur og organisering av ditt arbeid.
- Du motiveres av å være i et kreativt miljø og er klar til å komme med innspill.
Vi tror at du er en person som verdsetter en variert og mangfoldig arbeidsplass. Du har lidenskap for konditorfaget, er serviceinnstilt, løsningsorientert og trives i pulserende hverdager. Du er faglig dyktig og opptatt av å levere høy kvalitet i alt du gjør.
Hvorfor jobbe hos oss?
Med et godt utstyrt kjøkken får du her muligheten til å utfolde din kreativitet, bidra med tanker og ideer, og ikke minst eksperimentere sammen med gode kolleger. Her vil du oppleve en strukturert hverdag med trygge rammer. Dette er en unik mulighet til å bli med i utviklingen av et av Nordens mest spennende hoteller. Du vil som Konditor i Pastry-avdelingen vår bli utfordret til å tenke utenfor boksen og komme med dine forbedringsforslag.
Hotellet har et mangfoldig, inspirerende og nyskapende arbeidsmiljø med dedikerte mennesker hvor vi kontinuerlig jobber med utvikling av service og konsepter. Vår kultur er gjennomsyret med energi, mot og begeistring. Som vår kollega får du også ta del i våre Super Colleague fordeler med ekstra gode priser på hoteller, reiser og restauranter. Med over 229 hoteller i porteføljen til Strawberry finnes det fantastiske utviklingsmuligheter for din reise videre.
Kjenner du at dette er deg?
Merk at vi vurderer kandidater fortløpende, så ikke vent med å søke!
Søknadsfrist: 29.07.2024
Tiltredelse: Etter avtale
Spørsmål vedrørende stillingen kan rettes til Head Chef: moa.davaei@Strawberry.no (Ingen søknader på mail)
Om arbeidsgiveren
About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!
Clarion Hotel® is part of Strawberry.
- Sektor: Privat
- Sted: Biskop Gunnerusgt. 3, 0155 Oslo
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering
- FINN-kode 358154531
- Sist endret