![Finnmark politidistrikt logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/28/5/359/054/735_cf5d7567-cf21-4484-80a4-57f6012c2ee9.jpg)
![](https://images.finncdn.no/dynamic/1280w/2021/1/vertical-5/18/c/bea/171/b0-/599/6-1/1eb/-88/00-/511/603/566/2cc_29806920.jpg)
Skiftleder kjøkken, Høybuktmoen
Forsvaret
- Frist 01.08.2024
- Ansettelsesform Fast
Vil du være med og lede kjøkkenet ved Garnisonen i Sør-Varanger?
Er du på utkikk etter nye utfordringer? Ønsker du å være med og forme din egen arbeidsplass? Har du fagbrev som institusjonskokk eller tilsvarende? Kan du i tillegg lede et skift på en faglig god måte? Høres dette interessant ut kan vi tilby deg gode og ordnede arbeidsforhold, en familievennlig jobb med arbeid hver tredje helg og konkurransedyktig lønn.
Hos oss vil du jobbe i moderne lokaler sammen med flotte og dyktige kolleger og servere måltider til en takknemlig og sulten kundegruppe. Vi leverer 4 måltider i døgnet hele året til omkring 750 daglige spisegjester. Vi i Trenregimentet forpleier og lager mat til Jegerbataljonen ved Grensevakten, men også andre aktører på Garnisonen i Sør-Varanger.
Sør-Varanger er en kommune i Finnmark fylke. Kommunen ligger omkring en rekke fjorder på sørsiden av Varangerfjorden og strekker seg sørover som en kile mellom Finland i sørvest og Russland i sørøst. I Sør-Varanger kan du oppleve et variert klima med kalde vintre og varme somre. Her bor du tett på elementene, men likevel nært andre deler av landet på grunn av god kommunikasjon. Vi har flotte områder hvor du kan høste av naturen gjennom fiske og fangst (se www.fefo.no), og ikke minst multemyrer nært tilgjengelig. Sør-Varanger Kommune har et rikt kultur- og foreningsliv som du kan lese mer om på www.sprenggrenser.no
Arbeidsområdet er hele grenselinja, men i hovedsak ved våre 3 kjøkken; Hovedkjøkken Høybuktmoen, Jarfjord Grensestasjon og Pasvik Grensestasjon.
Arbeidsoppgaver
- Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på eget skift
- Delta i alt arbeid med å produsere, klargjøre, anrette, porsjonere ut og servere mat/måltider
- Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
- Følge opp kunder og kassefunksjon
- Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som institusjonskokk eller kokk med fagbrev
- Minimum 3 års arbeidserfaring fra storkjøkken eller lignende
- Beherske norsk språk muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
- Førerkort klasse B
- Ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende helseattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
- Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG før tiltredelse
Ønskelige kvalifikasjoner:
- Ledererfaring
- Lederutdanning
- Gode datakunnskaper
- Erfaring fra Forsvaret.
Personlige egenskaper
Stillinger krever at du:
- Arbeider godt sammen med andre
- Er fleksibel og opptatt av å yte god service
- Har evne til å gi og motta veiledning
- Kan arbeide selvstendig og strukturert
- Er positiv og bidrar til et godt arbeidsmiljø
- Er positivt innstilt på å ta nødvendig kurs og opplæring
Vi tilbyr
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
- Turnustjeneste
- Gode pensjons- og velferdsordninger, blant annet mulighet for trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som arbeidsleder, ltr 50 - 57 , for tiden kr 502 300 - 557 100 brutto per år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. Det tas forbehold om godkjent lønnsfastsetting.
Om arbeidsgiveren
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid.
Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.
I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.
I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.
Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.
Les mer om jobb i Forsvaret.
- Sektor: Offentlig
- Sted: 9912 Hesseng
- Bransje: Forsvar og militær, Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Mat og servering
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
Skiftleder, Kjøkken, Institusjonskokk, fagbrev
- FINN-kode 358834242
- Sist endret
Lignende annonser
![Finnmark politidistrikt logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/28/5/359/054/735_cf5d7567-cf21-4484-80a4-57f6012c2ee9.jpg)
![KIWI 169 Hesseng logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/37451304/iad_573601655058443411900-kiwi-minipris-logo_mediumlarge.png)
![Avinor AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1191299311/iad_4229868400687752442avinor_logo_sort.png)
![Insider Facility Solutions AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-0/28/5/354/793/585_21e44e14-4060-4ad5-8ca9-e6edec9c626f.png)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)
![KIWI 169 Hesseng logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/37451304/iad_573601655058443411900-kiwi-minipris-logo_mediumlarge.png)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)
![Harila logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/26/5/358/828/815_0e4cf6ad-d641-4d26-83e1-051c094a4a5b.jpg)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)