Hovmester
Becks Brasserie og Bar Osebro Porsgrunn
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
- Årslønn 520 000 - 565 000 krEstimert lønn er inkludert tips.
Er du vår nye drivkraft på Becks Brasserie & Bar Osebro?
Vi søker en engasjert og erfaren restaurantansvarlig med lidenskap for førsteklasses mat og eksepsjonell service. Som operativ leder hos Becks Brasserie & Bar Osebro, vil du være ansiktet utad, og bidra til at restauranten vår alltid fremstår som et sted gjestene elsker å komme tilbake til. Stillingen ønskes besatt innen 30. september 2024.
Dine ansvarsområder:
- Sørge for den daglige driften av restauranten i samarbeid med daglig leder, kjøkkensjef og barsjef.
- Være det smilende ansiktet som begeistrer både gjester og medarbeidere.
- Drive kontinuerlig utvikling for å sikre at restauranten fremstår som profesjonell og spennende.
- Være en inspirerende leder som coacher og støtter våre ansatte.
- Sikre at lokaler og stab alltid er ryddige og imøtekommende.
- Gjøre Osebro til et forbilde innen gjestfrihet, service og fagkunnskap.
- Bidra til et godt arbeidsmiljø både internt i avdelingen og på tvers av team.
- Være en aktiv ambassadør for våre verdier.
Kvalifikasjoner vi ser etter:
- Solid erfaring fra restaurantbransjen, inkludert skiftledererfaring.
- En ekte lidenskap for mat og service i toppklasse.
- Gode vinkunnskaper.
- Flytende i norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk, både muntlig og skriftlig.
Hva du kan forvente:
- Bli en del av et sterkt team med støtte fra en solid organisasjon.
- En utfordrende og spennende rolle med ansvar for et imponerende restaurantanlegg.
- Full opplæring i våre driftsrutiner.
- Gode muligheter for personlig og profesjonell utvikling.
- Samarbeid på tvers av flere restauranter, inkludert Becks Brasserie i Skien og Drammen samt Øya Spiseri i Porsgrunn.
- Konkurransedyktig lønn.
Som restaurantansvarlig hos oss vil du være en sentral del av den daglige driften, jobbe tett med både gjester og teamet ditt. I lavsesongen vil du jobbe som servitør, mens du i høysesongen tar rollen som hovmester. Arbeidstid vil hovedsakelig være tirsdag til lørdag fra kl. 15:30 til 23:00. Du er en person som trives med å skape fantastiske gjesteopplevelser, og som motiverer og leder ditt team til suksess.
Om arbeidsgiveren
Becksgruppen har restauranter i både Vestfold og Telemark og Viken med 4 avdelinger, derav 4 restauranter og 1 bar. Årsomsetning i 2023 på 70 millioner. Vi har drevet i 27 år og er godt etablert på østlandet. Med god service, et fransk kjøkken og flott uteservering ønsker vi å være ledende i restaurantmarkedet i Grenland. Beckskjeden har etablert seg både i Porsgrunn, Skien og Drammen.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: Storgata 176, 3915 Porsgrunn
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Hovmester
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
hovmester, restaurantsjef, restaurantledelse, servitøransvarlig
foto@PerÅgeEriksen (1/4)
Annonseinformasjon
- FINN-kode 366615862
- Sist endret