Norges største resturanthus i fjellet søker Kjøkkensjef

Vi søker deg som er ute etter en arbeidsplass utenom det vanlige!

På toppen av Hafjell finner du Gaiastova. Et restauranthus med tre forskjellige kjøkken, modernisert ila de siste fem årene og alt utstyr er av topp kvalitet. Unikt for Gaiastova, er besøksmønsteret. Vi har lite gjester og svært god tid til å preppe uken igjennom, hvorpå tempoet øke under lørdagene, hvor vårt svært effektivt orienterte oppsett betaler seg. Dette er svært behagelig i motsetning til tradisjonelle mønstre med jevnt høyt besøk.

Dine oppgaver

• En del av det aktive kjøkkenteamet/daglig drift
• Personalansvar/ledelse for to av tre resta
• Menyutvikling
• HMS/IK-mat

Vi søker deg som

• Er seriøs i faget ditt
• Har erfaring fra tilsvarende stilling og/eller relevant bakgrunn/utdanning
• Er strukturert og effektiv
• Ønsker å arbeide med mat og levere gode gjesteopplevelser
• Gjerne anser deg selv som kreativ og motivert til å innovere
• Er i stand til å kommunisere effektivt, samt holde hodet kaldt i travle omgivelser (lørdager)

Vi tilbyr

• Svært gode betingelser for riktig kandidat
• "Frihet under ansvar"
• En solid arbeidsgiver
• Unik arbeidshverdag og plassering
• Personalbolig, dersom nødvendig

Oppstart 1.november og fram til slutten av april. Stillingen kan uten problem utvides til fast helårs hvis riktig kandidat.

Send kortfattet søknad med full CV

Bare aktuelle kandidater vil bli kontaktet