Kokk
Cooly AS Thon Hotel Ski
- Frist 29.11.2024
- Ansettelsesform Fast
Thon Hotel Ski søker kokker
Er du glad i å lage mat og være sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer, hvor du kan få lov til å utvikle deg og lage gode minner?
Vi søker nå to kokkker som vil bidra til å skape gode gjesteopplevelser, da vi fremover ønsker å satse enda mer på mat og selskaper. Vi søker derfor en faglært heltidskokk til 100% stilling, samt en deltidskokk til annenhver helg hos oss. For fulltidsstillingen vil arbeidstid være både dag/kveld og helger. For deltidsstillingen vil det primært være helgevakter. Begge stillinger rapporterer til hotells kjøkkensjef. Merk din søknad med om du søker fulltidsstiling eller ekstrahjelpsstilling. Alle søknader vil bli behandlet etter søknadsfristen. Det er ønskelig med snarlig tiltredelse.
Thon Hotel Ski er et moderne konferansehotell midt i sentrum av Ski, kun 11 minutter unna Oslo sentrum med Follobanen. Hotellet ligger rett ved Ski Jernbanestasjon med svært gode buss- og tog forbindelser. Per i dag serverer vi stort sett frokost og lunsj, men ønsker nå å utvide slik at vi også kan holde mer selskaper. Hos oss får du stabilitet og forutsigbarhet da restauranten bookes inn av forhåndsbestilte grupper.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:
- Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke
- Et stort fagmiljø innen kjøkken og servering
- En intim arbeidsplass hvor man jobber tett med gode kollegaer
Om arbeidsgiveren
Olav Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.
Å jobbe i Olav Thon Gruppen:
Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Stiftelsen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon Gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en videre karriere. Videre utvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss.
Olav Thon Gruppen er markedsledende innen kjøpesenter, eiendom og hotell. Vi eier og forvalter 88 kjøpesentre i Norge og Sverige samt 94 hoteller i Norge, Sverige, Belgia og Nederland. Olav Thon Gruppen omsatte for ca. 13,5 milliarder kroner i 2023 og har ca. 3.000 årsverk. Vår eiendomsportefølje består av ca. 500 næringseiendommer. Vi er eid av Olav Thon Stiftelsen som gir deler av overskuddet til forskning, utdanning og allmennyttige formål.
Les mer på olavthon.no.
- Sektor: Privat
- Antall stillinger: 2
- Sted: Jernbaneveien 8, 1400 Ski
- Bransje: Hotell og overnatting, Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kjøkken- og kantinemedarbeider, Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
Mat, Oslo, Kokk, Hotel
Annonseinformasjon
- FINN-kode 378914791
- Sist endret
