Kokk med fagbrev

Er du en ansvarlig og engasjert kokk m/fagbrev som ønsker å bidra i et sterkt faglig miljø? Vi har nå ledig en fast stilling og to vikariater med oppstart så snart som mulig. Vikariatene har en varighet på omtrent ett år, (med sluttdato 01.12.2025 og 01.02.2026) med mulighet for forlengelse. I tillegg er jobb p.t. hver 3 helg.

Vi er et av landets største produksjonskjøkken med et helt unikt serveringskonsept (1-2-3 server), og vi har fokus på gode råvarer og kvalitet i alle ledd. Vårt mål er å ha en høy andel av hjemmelaget mat med fokus på god smak og riktig ernæring. Innovasjon og forbedringer er noe vi jobber med daglig. I avdelingen er det 35 kokker og kjøkkenassistenter.

Oslo universitetssykehus er en arbeidsplass med stort mangfold. Vi mener dette er avgjørende for å løse våre oppgaver på best mulig måte. Vi ønsker at dette mangfoldet skal gjenspeiles blant søkerne til våre stillinger, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater, uavhengig bakgrunn, til å søke!

Arbeidsoppgaver

• Arbeid ved ulike arbeidsstasjoner på hovedkjøkkenet Ullevål.
• Tilberede og veilede i tillaging av hverdagskost og spesialkost.
• Jobbe på varme og kalde rom.
• Arbeide i tråd med lovpålagte kvalitetsstandarder.
• Veilede lærlinger.

Kvalifikasjoner

• Kokk med fagbrev, søker uten fagbrev blir ikke vurdert.
• Erfaring fra storhusholdning er ønskelig.
• Diett og spesialkost kompetanse er ønskelig.
• Må ha grunnleggende IKT-kompetanse (Windows operativsystem og Office).
• Det kreves at den som ansettes, behersker norsk skriftlig og muntlig kommunikasjon for forsvarlig yrkesutøvelse. Dersom du har annet førstespråk enn norsk, må du ha avlagt norskprøve B1.

Personlige egenskaper

• Har evnen til å samarbeide på tvers av ulike fagmiljøer.
• Trives med å jobbe i en stor og kompleks organisasjon.
• Bidrar aktivt til et godt arbeidsmiljø og er en inkluderende kollega.
• Er løsningsorientert, fleksibel og god på å omstille seg.
• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner.
• Evne å sette deg inn i nye ting på kort varsel.
• God fysisk helse, da jobben innebærer å stå mye av dagen, tunge løft og flere statiske arbeidsoppgaver.

Vi tilbyr

• Trivelig arbeidsmiljø.
• En arbeidsplass som er inkluderende arbeidsliv (IA)-bedrift.
• Høyt faglig nivå.
• Faglig og personlig utvikling.
• Medarbeidersamtaler.
• Opplæring vil bli gitt.
• Utfordrende og variert arbeid.
• Lønn etter avtale.
• Medlemskap i pensjonsordning, 2% pensjonstrekk, gruppe- og ulykkesforsikring samt fritidsulykkeforsikring.
  

Vil du vite mer om oss?
Les om arbeidsplassen vår her: https://www.oslo-universitetssykehus.no/om-oss/jobb-og-utdanning/arbeidsplassen-var