Kokk med lidenskap for sunn og spennende mat!

Puttara FUS Barnehage er en barnehage i stadig utvikling, og nå søker vi en engasjert kokk til vårt kjøkken. Hos oss er matglede, sunnhet og felleskap i fokus. Vi har stort handlingsrom og verdsetter at barnas nysgjerrighet, kreativitet og medvirkning også får prege måltidene. Er du klar for å sette ditt preg på vårt SmartMat FUS-barnehagenes matkonsept

Info om mat i barnehagen - SMARTMAT - ba...

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring med å lage næringsrik og barnevennlig mat, inkludert tilpasninger for allergier og spesialkost.
• Har kjennskap til helsefremmende kosthold og anbefalinger for barn i barnehagealder.
• Har evne til å planlegge ukentlige menyer, inkludert innkjøp og budsjettering.
• Er villig til å delta i matlaging både inne på kjøkkenet og ute på tur med barna.
• Har god kunnskap om hygiene og matsikkerhet, samt evnen til å følge gjeldende regler og rutiner (IK-mat).
• Er en god teamspiller som samarbeider godt med ansatte og er en ressurs for barna – gjerne ved å involvere barna i matlaging på en trygg og inspirerende måte.
• Liker å utforske variert matlaging og inspirere barna til å prøve nye smaker.
• Har fokus på bærekraft, blant annet gjennom å redusere matsvinn.
• Brenner for å skape gode måltidsopplevelser som bidrar til trivsel, læring og fellesskap.
• Er effektiv og strukturert i tilberedning av mat til større grupper på kort tid.
• Har gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig, for å kommunisere med ansatte, barn og foreldre.
• Har fysisk kapasitet til å håndtere oppgaver som å bære matvarer og utstyr.

Dine ansvarsområder:

• Overordnet driftsansvar for kjøkkenet.
• Systematisk kvalitetsoppfølging (IK-mat).
• Fagansvar innen ernæring og mattilbud.
• Holde deg faglig oppdatert og ta initiativ til faglig utvikling.
• Økonomisk sans

Dine fullmakter:

• Gjennomføre innkjøp innenfor vedtatt matbudsjett.
• Vurdere og velge leverandører av matvarer.
• Ivareta hygiene og smittevern i tråd med gjeldende retningslinjer.

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:

• Fagbrev/svennebrev i kokkfag.
• Politiattest i henhold til barnehageloven §30 (ikke eldre enn 3 måneder) må fremvises ved tiltredelse.
• Kreativ, økonomisk og strukturert tilnærming i arbeidet.

Høres dette ut som drømmejobben for deg?
Vi gleder oss til å høre fra deg! Send oss din søknad og CV via søknadsportal

Bli med og skap gode smaksopplevelser og matglede for barna i Puttara FUS Barnehage