Daglig leder til Basso Social

Er du en erfaren og engasjert leder innenfor restaurantbransjen, som trives i et pulserende miljø? Da kan du være den rette personen for oss på Basso Social!

Hvem er vi:

Med vår moderne tilnærming til mat og drikke ønsker vi å gi våre gjester en unik og sosial matopplevelse. Vi serverer innovative retter inspirert av det italienske kjøkken, satt sammen i en nøye komponert tasting-meny, perfekt for å deles i en avslappet og elegant atmosfære.  Vi er en del av DiningSix – med lokasjoner i København, Aarhus, London, Oslo og nå Bergen. Som en del av vårt team får du et unikt fellesskap på tvers av landegrensene og muligheten til å være med på noe stort.

Arbeidsoppgaver:

Som operativ daglig leder vil du ha ansvar for den daglige driften av restauranten. Dine arbeidsoppgaver vil inkludere, men ikke være begrenset til:

• Ledelse og opplæring av personalet

• Sikre høy kvalitet på mat og service

• Ansvarlig for vaktplanlegging og ressursallokering

• Overvåke og opprettholde kostnadskontroll og budsjettering

• Opprettholde et godt samarbeid med leverandører og andre samarbeidspartnere

• Bidra til å implementere nye konsepter og menyer

• Håndtere gjeste- og personalets henvendelser og utfordringer på en profesjonell måte

• Det forventes at du jobber operativt i service

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra ledelse innenfor restaurant- eller serveringsbransjen

• Sterke kommunikasjons- og samarbeidsevner

• Evne til å jobbe under press og håndtere utfordrende situasjoner på en effektiv måte

• Gode organisatoriske ferdigheter og evne til å prioritere oppgaver

• Lidenskap for mat, vin og gjesteopplevelser

• Gode kunnskaper i norsk og engelsk, både skriftlig og muntlig

Vi tilbyr:

• En spennende og utfordrende stilling i en av Oslos ledende restauranter

• Muligheten til å være en del av et dedikert og profesjonelt team

• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter

Ta gjerne en titt på vår nettside https://diningsix.no/basso-social/ for å lære mer om oss.

Vi gleder oss til å ønske den rette kandidaten velkommen til vårt team på Basso Social!