Kokk 100%, institusjonskjøkken

Vi søker deg som er kokk med fagbrev og som har lyst på en spennende og meningsfylt hverdag. Du vil jobbe tett med vår kjøkkensjef med utvikling av produkter og være med på å skape gode matopplevelser for brukerne våre. Arbeidstiden vil være i ukedagene på dagtid. Sola kommune åpnet et nytt institusjonskjøkken i 2021. Kjøkkenet er lokalisert på Sola sykehjem, sentralt i Sola sentrum. Per dags dato lager vi ca. 300 middager daglig til 3 sykehjem og hjemmeboende eldre i Sola kommune. Sola sykehjem har gratis parkering for ansatte.

Arbeidsoppgaver

• Være med på å lage og utvikle sunne og næringsrike varmretter
• Produksjon av dietter og spesialkost
  
• Veilede, inspirere og motivere dine omgivelser og kollegaer
  
• Planlegge menyer
  
• Innkjøp, varemottak og lagerkontroll
  
• Etterlevelse av IK mat, prosedyrer og retningslinjer
  
• Daglig renhold

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk er ønskelig, gjerne kunnskap om spesialkost, intoleranser/allergier.
  Vi vektlegger personlig egnethet.

Du må laste opp relevante vitnemål og attester. Vitnemål og/eller karakterutskrifter henter du fra Vitnemålsportalen.

Se også godkjenning av utdanning fra utlandet: https://hkdir.no/utdanning-fra-utlandet Har du utdanning fra utlandet må du legge ved godkjenning fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (hkdir).

Personlige egenskaper

• Nøyaktig, pålitelig og effektiv
  
• Gode samarbeidsevner
  
• Løsningsorientert
  
• Motivert og faglig dyktig
  
• Evne til å motta og gi veiledning

Vi tilbyr

• Velferdsordninger og gode pensjons- og forsikringsvilkår

Ansettelse skjer på de vilkårene og pliktene som går fram av utlysningen, og de lovene, reglementene og tariffavtalene som til enhver tid gjelder.

Lønn i henhold til KS garantilønnsstige og lokal lønnspolitikk
Fagarbeider / tilsvarende: kr 437 300 - 518 700
Stillinger med krav om fagbrev og 1-årig fagskoleutdanning: kr 459 300 - 534 500