Dugurd NAM søker Kokk

Bli en del av Dugurd på Nasjonalmuseet – hvor service, kunst og matopplevelser går hånd i hånd

Dugurd driver serveringen i Nasjonalmuseet, en arena der kvalitet og kunstneriske opplevelser går hånd i hånd. Vi serverer kortreiste, rene og naturlige råvarer i en inspirerende setting, med mat som ikke bare er smakfull, men også rettferdig priset. Nå søker vi en faglig dyktig kokk som ønsker å være med på å skape unike matopplevelser for våre gjester – fra den daglige kafédriften til spesialtilpassede events og konferanser som kombinerer kunst og gastronomi.

Hvorfor jobbe hos oss?

Hos Dugurd får du muligheten til å være med på å skape noe virkelig unikt. Som en del av vårt team vil du være med på å utvikle matopplevelser som gjenspeiler Nasjonalmuseets høyeste standarder, både når det gjelder kvalitet og estetikk. Her er du ikke bare en kokk – du er en del av en dynamisk kultur som setter gjesteopplevelsen i sentrum og som verdsetter faglig utvikling og samarbeid.

Arbeidsmiljøet vårt er preget av et høyt nivå av profesjonalitet, samtidig som det er plass for kreativitet og personlig utvikling. Sammen med kollegaene dine får du muligheten til å bidra til et sterkt fellesskap og et inspirerende arbeidssted hvor dine ideer og initiativ blir høyt verdsatt. Vi tror på å gi våre ansatte ansvar og muligheten til å ta egne beslutninger, og vi støtter deg i å vokse både faglig og personlig.

Er du vår nye kokk?

Vi ser etter deg som er lidenskapelig opptatt av mat og drikke, og som er motivert av å være en del av et team som skaper uforglemmelige opplevelser for våre gjester. Hvis du har glimt i øyet, er kvalitetsbevisst, og liker å jobbe i en hektisk og variert hverdag, kan dette være stillingen for deg.

Vi ser etter deg som:

• Har stor interesse for mat og drikke, og har et øye for detaljer
• Motiveres av å bidra til et positivt arbeidsmiljø og har lyst til å være med på å videreutvikle det
• Er ansvarsfull, og tør å ta beslutninger som gjør en forskjell
• Trives i en variert og til tider hektisk arbeidsdag
• Er en lagspiller, løsningsorientert og evner å holde hodet kaldt under press

Arbeidsoppgaver:

• Forberede og tilberede mat i henhold til meny og standarder
• Sørge for at alle retter holder høy kvalitet, både smaksmessig og visuelt
• Opprettholde god hygiene og følge HMS-rutiner
• Bidra til effektiv drift og godt samarbeid på kjøkkenet for å sikre god flyt i service
• Fokus på å skape gode gjesteopplevelser

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra en lignende stilling i bransjen
• Gode muntlige og skriftlige ferdigheter i norsk eller skandinavisk, samt engelsk

Vi tilbyr:

• 100% fast stilling
• Konkurransedyktige betingelser
• En variert og utfordrende jobb i et spennende og dynamisk miljø
• Et arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse og mye kreativ energi
• Ordnede arbeidsforhold og gode muligheter for karriereutvikling
• Arbeidet kan innebære både dag- og kveldstjeneste, samt helgearbeid

Søknadsprosess:

Vi ser frem til å høre fra deg! Vi intervjuer aktuelle kandidater fortløpende, så søk gjerne så snart som mulig.