Selvstendig og serviceinnstilt kokk med fagbrev

Det kongelige hoff har ledig vikariat, 100 %, som kokk med fagbrev med tiltredelse 1. april 2014.
Vikariatet varer til 31. mars 2015, med mulighet for forlengelse.
Arbeidsted er på Skaugum og andre Kongelige private og statlige eiendommer.

Arbeidsoppgaver
Stillingen omfatter tilberedning av måltider privat og ved arrangementer, planlegging og
utarbeidelse av menyforslag, bestille og motta varer, renhold/oppvask
samt planlegge og gjennomføre andre daglige aktiviteter innen kjøkkendrift. 

Det er fast daglig arbeidstid, men det må påregnes noe arbeid på kveldstid, i helger og på høytidsdager.
En del reisevirksomhet må påregnes.

Kvalifikasjoner
Vi søker en medarbeider som har fagbrev som kokk, og med minimum 3 års erfaring fra hotell/restaurant.
Søker må ha førerkort, klasse B, og må beherske både norsk og engelsk.

Egenskaper
Vi søker en medarbeider som kan arbeide selvstendig, er serviceinnstilt og omgjengelig og som liker å arbeide i et hektisk miljø.
Søker må være opptatt av å arbeide i et team med felles målsetting. Ved tilsetting vil personlig egnethet for stillingen bli vektlagt.

Vi tilbyr
Stillingen lønnes som kokk med fagbrev, ltr 34 til ltr 43, kr 335 600 til kr 377 500, avhengig av ansiennitet. I tillegg kommer turnustillegg.
Vi tilbyr gode pensjons- og forsikringsordninger i Statens pensjonskasse, fleksibel arbeidstid og muligheter for trening i arbeidstiden. 
Ansatte ved Det kongelige hoff må ha tilfredsstillende vandel.

Nærmere opplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til sjef kronprinsparets stab privat, Hågen Setran (99 16 80 35/66 90 75 72)
eller kjøkkenleder Nicolai Lundsgaard (90 13 76 70/22 04 88 50) eller tlf. 22 04 87 00.

Søknad med CV og kopier av attester og vitnemål (som ikke returneres) merkes «Kokk/Skaugum»
og sendes til stilling@slottet.no
eller Det kongelige hoff, Det kongelige slott, 0010 OSLO.

Søknadsfrist er 12. februar 2014