Spennende lederstilling med store utviklingsmuligheter

Hvem er du?

En person som har god oversikt, passion for mat og mennesker, jobber systematisk og trives 

med administrative oppgaver også. Ikke redd for at ta i et tak på «gulvet». En drømmejobb for den som trives med å jobbe selvstendig fra hjemmekontor og ute hos våre kunder og medarbeidere i de ulike kantinene. 

Hvis du i tillegg har disse egenskapene, tror vi at du kanskje kan være den vi ser etter:

Selvstendig, aktiv, tydelig, strukturert, nøyaktig. En spesielt god kommunikator både muntlig og skriftlig 

Kvalifikasjoner vi ser etter:

• Matfaglig utdannelse
• Ønsker erfaring fra HORECA i tilsvarende stilling med personalansvar
• God erfaring med økonomi og administrasjon
• Beherske Office-programvare og dropbox
• Du må inneha sertifikat kl. B
• Lang og bred erfaring fra kantinedrift er et stort pluss

Dine oppgaver

Ansvar for alt som foregår ute på kantinene:

Drift, bemanning, matfaglig ansvar, kvalitet mat/service. Inspirere og løfte våre medarbeidere, salg til nye og nåværende kunder. Avlaste daglig leder.

• Rekruttering, opplæring, bemanning
• Oppstart av nye kantiner
• HMS
• IK-mat (Intern kontroll mat, verktøy KUBA, Anticimex)
• Miljøfyrtårn
• Utarbeide/oppdatere Arbeidsplan og Leverandørlister
• Følge opp leverandører
• Kundekontakt, nåværende og nye
• Skrive referat fra kundemøter
• Innlegg, foto og tekst til FB, 1 g/uke
• Kontakt pr. e-post og telefon med kunder og medarbeidere
• Vakttelefon kl 06:00 – 23:00, man-fre (erfaringsmessig maks 1-5 henvendelser per mnd)