Inaktiv
Daglig Leder
Bocca Bekkestua AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Daglig leder til Italiensk restaurant
Arbeidsoppgaver
- Overordnet ansvar for den daglige drift og ledelse av restauranten
- Sikre høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelse
- Personlig service og oppfølging av gjester
- Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og aktiv oppfølging av ansatte
- Utvikle og implementere driftsprosesser og rutiner for effektiv drift
- Overvåke og håndtere restaurantens økonomi og budsjett
- Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsstandarder og gjeldende lover og regler
Kvalifikasjoner
- Relevant erfaring fra ledelse i restaurantbransjen, gjerne som Restaurantsjef eller lignende. Bar og serveringsferdigheter.
- Sterke lederegenskaper med evne til å motivere og inspirere teamet
- God forståelse for drifts- og økonomistyring
- Utmerket kommunikasjonsevne på ett skandinavisk språk og engelsk
- Serviceminded og ansvarsbevisst, med lidenskap for mat og gjesteopplevelser
- Vin eller øl utdanning ett pluss.
Personlige egenskaper
- Serviceorientert og opptatt av å skape minneverdige opplevelser for gjestene
- Fleksibel og løsningsorientert, med evne til å håndtere utfordringer effektivt
- Evne til å trives i et hektisk miljø og være tilstede i service
- Strukturert og organisert, med fokus på å oppnå mål og resultater
Om arbeidsgiveren
Bocca Bekkestua er en Italiensk restaurant i 2 etasjer, med ca 150 sitteplasser inne og ca 60 sitteplasser på vår lune uteservering.
Ala carte kjøkken, pizzaavdeling, vinbar og cocktailbar.
Vi kommer ha åpent til både lunsj, middag og kveld.
Ala carte kjøkken, pizzaavdeling, vinbar og cocktailbar.
Vi kommer ha åpent til både lunsj, middag og kveld.
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Gamle Ringeriksvei 34, 1357 Bekkestua
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Ledelse, Mat og servering
Nøkkelord
salg, leder, uteliv, restaurant management
meta.heading
- FINN-kode 339877645
- Sist endret