![Voksenåsen Hotell logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/2/vertical-0/29/0/342/229/000_441154625.png)
![Angvik Gamle Handelssted by Classic Norway Hotels logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2022/6/vertical-0/17/3/262/386/623_940102849.png)
Souschef
Angvik Gamle Handelssted by Classic Norway Hotels
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Souschef søkes til vakre Angvik Gamle Handelssted
Dette er deg:
- Erfaring fra kjøkken, hotell og restaurant
- God kunnskap om mat og drikke.
- Fagbrev som kokk og minimum 5 års erfaring.
- Erfaring med matlaging av høy kvalitet.
- Interesse for lokale råvarer og sesongvariasjoner
- Er god på planlegging og gjennomføring samt løsnings orientert
- God på kommunikasjon med gjester og kollegaer
- Du er en pådriver, har godt humør og får det beste ut av den enkelte medarbeider
- Du snakker engelsk og helst et nordisk språk
Arbeidsoppgaver:
- En del av teamet som leder kjøkkenet, sammen med kjøkkensjef
- Stillingen er en operativ rolle hvor du jobber hovedsakelig kveld og helg
- Ansvarlig for service og kvalitet på ditt skift
- Daglig tilberedning av lunsj, samt 5/3-retters meny på kveld
- Opplæring av nye medarbeidere
- Varemottak og lagerkontroll
- Bistå i arbeidet med IK mat
Vi kan tilby:
- Et godt arbeidsmiljø med vertskaps-orienterte kollegaer
- Bli en del av et faglig sterkt team
- Karrieremuligheter i en av Norges mest spennende hotellkjeder
- Konkurransedyktig betingelser for rette vedkommende.
- Lønn settes i forhold til kvalifikasjoner og relevant erfaring.
- Stort sett fri søndager
- Behjelpelig med hybel / bopel
- Være en del Norges vennligste medarbeidere
- Barnehage og skole i Angvik
- Er du opptatt av å sanke fra naturen, er det supre omgivelser for fiske, sopp og bærturer.
- Kort avstand til spennende toppturer sommer som vinter.
- Oppstart høsten 2024 etter avtale. Senest januar 2025
xxx
This is you:
- Experience from kitchen, hotel and restaurant
- Good knowledge of food and drink.
- Certificate as a chef and a minimum of 5 years of experience.
- Experience in high-quality cooking / fine dining
- Interest in local ingredients and seasonality
- Are good at planning and implementation as well as solution-oriented
- Good at communication with guests and colleagues
- You are a driving force, have a good mood and get the best out of the individual employee
- You speak English and preferably a Nordic language
Tasks:
- Part of the team that leads the kitchen, together with the head chef
- The position is an operational role where you work mainly evenings and weekends
- Responsible for service and quality of your shift
- Daily preparation of lunch, as well as 5/3-course menu in the evening
- Training of new employees
- Goods receipt and inventory control
- Assist in the work with Internal control food
We can offer:
- A good working environment with host-oriented colleagues
- Become part of a professionally strong team
- Career opportunities in one of Norway's most exciting hotel chains
- Competitive terms for the right person.
- Salary will be set accoring to qualifications and experience.
- Most Sundays off
- Helpful with dormitory / residence, monthly rental rates.
- Be part of Norway's friendliest employees
- Kindergarten and school in Angvik
- If you are keen to forage from nature, there are great surroundings for fishing, mushrooms and berry trips.
- Short distance to exciting summit hikes , summer as winter.
- Start-up autumn 2024 by agreement. No later than mid- January 2025
Om arbeidsgiveren
Angvik Gamle Handelssted er en perle ved Tingvollfjorden på Nordmøre med sine 37 lekre rom. Hotellet består ellers av restaurant, vinkjeller, møterom, badehus/SPA, kunstgalleri, museum og flotte uteområder. Beliggende 53 km fra Molde og 66 km fra Kristiansund. Hotellet byr på en perfekt balanse mellom eksklusivitet og en uformell hjemmekoselig atmosfære. Hotellet er et av Norges fineste og er rangert blant de beste i landet med 9,8 poeng av 10.0. Kjøkken og servicen fra våre medarbeidere er viden kjent. Våre gjester blir servert en 5 retters meny med tilpasset viner og drikke hver dag til et fast klokkeslett. Hotellet er godt besøkt hele året og er med det en helårs-bedrift. For besøkende til Angvik Gamle Handelssted er hotell-opplevelsen målet med reisen. Nasjonalromantisk kunst, knitrende peis, lokal mat, lekkert porselen, SPA og velvære er noen stikkord som våre gjester setter pris på. Angvik Gamle Handelssted er medlem av Romantic Hotels, det eneste hotellet i Skandinavia.
xxx
Angvik Gamle Handelssted is a gem by the Tingvollfjorden in Nordmøre with its 37 beautiful rooms. The hotel also consists of a restaurant, wine cellar, meeting rooms, bathhouse/SPA, art gallery, museum and beautiful outdoor areas. Located 53 km from Molde and 66 km from Kristiansund. The hotel offers a perfect balance between exclusivity and an informal homely atmosphere. The hotel is one of Norway's finest and is ranked among the best in the country with 9.8 points out of 10.0. The kitchen and the service provided by our employees are widely known. Our guests are served a 5 course menu with adapted wines and drinks every day at a fixed time.
The hotel is well visited all year round and is thus a year-round business. For visitors to Angvik Gamle Handelssted, the hotel experience is the goal of the trip. National romantic art, crackling fireplace, local food, delicious porcelain, SPA and wellness are some of the keywords that our guests appreciate. Angvik Gamle Handelssted is a member of Romantic Hotels, the only hotel in Scandinavia.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Fagleder
- Sted: Kjøpmannsgata 27, 6636 Angvik
- Bransje: Hotell og overnatting, Reise og turisme, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Hotell og overnatting / Service/servering, Mat og servering, Mat og servering / Kjøkkensjef
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
kokk, souschef, nestleder, assisterende kjøkkensjef, lokalmat
Fasade (1/29)
- FINN-kode 366095940
- Sist endret
Lignende annonser
![Voksenåsen Hotell logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/2/vertical-0/29/0/342/229/000_441154625.png)
![INC. Surnadal / Cafe Somti logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/13/2/365/567/872_b8cad456-e5ac-40bf-afbd-66260e1201de.jpg)
![Linne Hotel AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/19/8/366/660/418_9b5d55d6-93fd-4835-90f1-acdf5bb8abd0.png)
![Arts AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2022/1/vertical-0/18/1/245/307/681_1921439295.jpg)
![Arts AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2022/1/vertical-0/18/1/245/307/681_1921439295.jpg)
![Mio BPA logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/08/0/364/739/690_b3098ca4-1a12-4273-ba2d-6647e8a04212.png)
![Storfjord Hotel logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/04/1/363/995/301_74bcb9f9-80bf-44a7-88b9-6402e4211836.png)
![Compass Group Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/06/7/364/402/527_66d913d1-a783-4fcf-b314-3ab8aea91bca.png)
![4Service Facility AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/05/0/364/226/810_9c538473-b6e7-44cd-8eee-c430fa120be9.jpg)
![JKS Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/8/vertical-0/13/1/365/566/071_5db6de6d-c3f2-41fa-9d86-9dcbe5e5d1e2.jpg)
![Bocca Bekkestua AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/2/vertical-0/11/6/339/814/496_354012902.jpg)