Er du en lidenskapelig leder som brenner for kvalitet, kundeservice og gode opplevelser?

Om stillingen:

Som Butikksjef hos Donutbakeren Bergen vil du være den sentrale drivkraften bak butikkens suksess. I denne rollen vil du ha det overordnede ansvaret for alle aspekter av driften, fra daglig ledelse og personalansvar til baking, kundeservice og kvalitetssikring. Vi søker en person som ikke bare forstår betydningen av kvalitet, men som også har en sterk evne til å ta ansvar når det trengs. Du vil være den som ser hele bildet, tar initiativ, og sørger for at butikken alltid fungerer optimalt – både foran og bak disken.

Vi forventer at du tar eierskap til butikken, fra små detaljer som å sørge for at disken er riktig fylt opp, til å håndtere større utfordringer som personalledelse og økonomistyring. Du er ett stå på jern og liker å ha det strukturert, reint og ryddig rundt deg. Du må kunne balansere mellom å være hands-on i den daglige driften og strategisk i din tilnærming til salg og kampanjer. Å kunne sjonglere mange oppgaver samtidig, mens du holder hodet kaldt og tenker rasjonelt, er en viktig egenskap for å lykkes i denne rollen.

Din evne til å ta ansvar vil være avgjørende – både når det gjelder å sikre at alle produkter holder høyeste kvalitet, og i å skape et miljø hvor både ansatte og kunder føler seg velkommen. Det er tross alt våre kunder som er grunnlaget for vår virksomhet, og det er våre ansatte som skaper de opplevelsene kundene kommer tilbake for.

Du vil lede med et sterkt fokus på kvalitet, kundetilfredshet, og lønnsomhet, og vi forventer at du går foran som et godt eksempel for teamet ditt hver eneste dag.

Din innflytelse vil være stor, både når det gjelder hvilke produkter vi selger og i videreutviklingen av nye produkter.

Grundig opplæring vil bli gitt og Daglig leder vil alltid være tilgjengelig.

Stillingen innbefatter tidlig/kveldsvakter samt vakter annenhver helg.

Vi ser etter deg som:

• Har et genuint ønske om å skape en atmosfære hvor både kunder og ansatte trives.
• Alltid ser helheten og tar tak i det som må gjøres – ingen oppgave er for liten eller for stor.
• Trives i et hektisk miljø, og kan sjonglere mange baller samtidig som du holder hodet kaldt og tenker rasjonelt.
• Motiveres av å levere kvalitet, samtidig som du drives av salgstall og kampanjer. 
• Fortrinnsvis erfaring med personalledelse og evner å inspirere og motivere teamet til å yte sitt beste.
• Har en sterk arbeidsmoral og setter høye standarder for både deg selv og teamet ditt.

Ansvarsområder:

• Daglig drift av butikken, inkludert baking, personalledelse, varelagerstyring og økonomi.
• Sikre at alle produkter holder høyeste kvalitet, og at kundene får en førsteklasses opplevelse.
• Lede og motivere teamet ditt, slik at de leverer på sitt beste hver dag.
• Implementere og følge opp kampanjer og salgsmål.
• Videreutvikling av produkter.
• Bygge og opprettholde et positivt arbeidsmiljø der alle trives.

Kvalifikasjoner:

• Du har erfaring som barista/baker/konditor eller andre relevante yrker.
• Ledererfaring vil være en fordel men ikke ett krav.
• Du er over 20 år.
• Du har førerkort klasse B.

Vi tilbyr:

• En spennende lederstilling i et moderne nisjebakeri.
• Et engasjerende og hektisk arbeidsmiljø med stort fokus på kvalitet og kundeservice.
• Muligheten til å være med på å forme butikken og teamet ditt.
• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter.

Er du den dedikerte og kvalitetsbevisste lederen vi leter etter? Send inn din søknad og bli en del av Donutbakeren Bergen – hvor vi sammen skaper gode opplevelser!

Vi vurdere søknader fortløpende.