Hotelldirektør med F&B-kompetanse søkes til Nyvågar Rorbuhotell

Drømmer du om å lede et hotell der natur, historie og lokal mat smelter sammen til uforglemmelige gjesteopplevelser? Nå søker vi en engasjert og erfaren hotelldirektør som også brenner for mat og drikke (F&B) til Nyvågar Rorbuhotell i vakre Lofoten!

Som vår nye hotelldirektør vil du få ansvar for den totale driften av hotellet, det planlegges utbygging av dagens anlegg og med nye spennende prosjekter i området ser vi spesielt etter deg som kan være med å utvikle totalopplevelsen på vårt vakre anlegg i Kabelvåg.

Med en stor interesse for lokalmat og evnen til å kombinere dette med utmerket service, vil du være med å virkelig sette Nyvågar og området rundt på kartet.

Hva ser vi etter?

• Solid ledererfaring fra hotell- eller reiselivsbransjen

• Kompetanse og lidenskap for mat og drikke – gjerne erfaring fra F&B-ledelse

• Evne til å tenke kreativt samt utvikle og gjennomføre konsepter i tiden fremover

• God økonomisk forståelse og evne til å levere resultater både på hotelldrift og F&B

• Gode lederegenskaper med et ønske om å bygge og motivere teamet ditt

• Lidenskap for vertskap og å skape unike opplevelser for gjestene våre

Ansvarsområder:

• Overordnet ansvar for økonomi, budsjett, inntektsstyring og lønnsomhet.

• Sikre høy standard på alle avdelinger, med spesielt fokus på F & B.

• Aktivt bidra til hotellets strategiske utvikling og markedsposisjonering.

• Bygge sterke relasjoner til lokale og internasjonale samarbeidspartnere og leverandører

Hva kan vi tilby deg?

• En unik mulighet til å lede et hotell i hjertet av Lofoten

• Mulighet til å utvikle vår restaurant- og matopplevelse med fokus på lokale råvarer

• En spennende og variert arbeidshverdag i et fantastisk miljø

• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter

Høres dette ut som en jobb for deg? Send oss din søknad og bli en del av et lidenskapelig team som elsker god mat, Lofotens magi og å skape minnerike opplevelser!

Spørsmål? Kontakt oss gjerne på: anja@classicnorwayhotels.no

Vi ser frem til å høre fra deg!