Avdelingsleder bakeri

Vi søker nå en engasjert avdelingsleder til vårt bakeri. Du vil sammen med bakerileder ha ansvaret for at våre bakervarer holder høy kvalitet, og du inngår i lederteamet sammen med bakerileder, avdelingsleder konditori og avdelingsleder transport/pakking. Som avdelingsleder vil du ha en sentral og operativ rolle i å sikre effektiv drift og kontinuerlig forbedring av våre produksjonsprosesser.

Arbeids- og ansvarsområder:

• Operativ ledelse og oppfølging av produksjonsteamet
• Delta aktivt i den daglige produksjonen
• Sikre produksjon i henhold til kvalitetsnormer og hygienekrav
• Planlegging og koordinering av produksjonsprosesser
• Optimalisering av produksjonslinjer og ressursbruk
• Rapportering og oppfølging av produksjonsresultater

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som baker er ønskelig, men relevant matfaglig kompetanse/erfaring vil også bli vurdert.
• Praktisk erfaring fra operativt arbeid i bakeri og/eller industriell næringsmiddelproduksjon.
• Kjennskap til hygieneregler innen næringsmiddelproduksjon
• Gode datakunnskaper
• Evne til å takle et hektisk miljø
• Gode kommunikasjonsferdigheter på norsk, både muntlig og skriftlig
• God fysisk helse

Vi tilbyr:

• Lønn etter avtale
• Pensjons- og forsikringsordninger
• Gode arbeidsforhold, godt uformelt arbeidsmiljø
• God opplæring