Vi søker kokker til 20% fast stilling!

Oslofjord har som målsetning å bli Europas viktigste møteplass for fellesskap – dette stiller høye krav til service, kvalitet, samarbeids- og gjennomføringsevne. Hele Oslofjord er som skapt for samhold og gode opplevelser, en lekegrind for alle som planlegger arrangementer med uendelige muligheter. For at vi skal kunne fortsette å begeistre Norge, og verden, trenger vi de beste folkene med på laget som bidrar til vårt fantastiske miljø.

Når nå store eventproduksjoner settes i gang, er det samtidig et enormt maskineri som skal fungere optimalt, da trenger vi gode hoder og løsningsorienterte ansatte som tør å være både innovative og fremoverlente. Våre ansatte er de viktigste bidragsyterne i å drive Oslofjord fremover. Det er de som skaper fantastiske opplevelser for gjestene.

Vi er på jakt etter kokker til vår kjøkkenavdeling.

På Oslofjord Convention Center har vi i dag flere kjøkken og enda flere restauranter og pop-ups . Det kan være a la carte i Davids Grilleri, bankett for tusenvis av mennesker, kafeteria som serverer mat til 6.000 eller telt- og utendørsarrangement for både små og store grupper. Noen restauranter er faste og andre lager vi ved behov eller når gjestene ønsker det. Vi gleder vi oss stort til at Norges heftigste og mest moderne produksjonskjøkken på hele 1200 kvm står klart til bruk her hos oss neste år.

Vi ser etter deg som ønsker å jobbe i en 20% stilling, har et uptreget servicegen, gode samarbeidsevner og gjerne erfaring med matproduksjon av høy standard. Du er blid, smilende og finner glede i å være med på å skape en god opplevelse for våre gjester og medarbeidere. Deg vi ser etter er opptatt av å jobbe etter høye kvalitetsstandarder, og har et øye for estetikk. Videre må du ha god kunnskap om råvarer, produksjonsmetoder, produksjonsutstyr og HMS.

Sentrale arbeidsoppgaver

• Matproduksjon etter gjeldende resept med kalkyle
• Bidra til å opprettholde et rent arbeidsmiljø
• Gjennom et godt samarbeid med dine kollegaer bidra til å sikre effektiv og god gjesteservice
• Andre forefallende oppgaver
  
  

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper

• Fagbrev Kokk eller erfaring som kan kompensere for dette
• Som Kokk hos oss bør du være strukturert og nøyaktig, og kunne jobbe effektivt og planmessig.
• Gode samarbeidsevner
• Du må beherske et skandinavisk språk muntlig og skriftlig
• Et utpreget servicegen og ønske om å skape en god gjesteopplevelse
  
  

Vi tilbyr

• Spennende stilling og utfordring hos Europas Convention Village
• Dyktige og engasjerte kollegaer
• Konkurransedyktige betingelser