Vi styrker staben vår ytterligere og søker derfor etter ny hotellmedarbeider med hovedansvar for mat.
Vi leter etter en med glimt i øyet, som vet hva de vil si å sette kundene i fokus, som er glad i å lage mat og som sprudler over av ideer til hvordan vi kan lage fristende menyer til våre gjester.
Arbeidsoppgaver
- Hovedansvar for matlaging mandag - tirsdag, samt annenhver helg(fre-søn)
- Medansvar for lagerkontroll, innkjøp og varetelling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Kvalifikasjoner
- Glad i å lage mat - gjerne tidligere erfaring fra lignende stilling.
- Behersker norsk og engelsk
- Gode kommunikasjonsevner mot gjester og kollegaer
- Liker å jobbe selvstendig og i team
- Har god kjennskap til norske IK-mat regler i teori og praksis
- Har god forståelse av kjøkkendrift
- Er tilpasningsdyktig, løsningsorientert og har øye for detaljer
Vi tilbyr
- En spennende og utfordrende tilling i et hyggelig og til tider hektisk arbeidsmiljø
Søknader blir vurdert fortløpende - da det er ønskelig med en snarlig tiltredelse.